|
 |
|
|
... csokiréteghez:
20 dkg tejcsokoládé
11,5 dkg étcsokoládé
6,6 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS
A tésztához a vajat, a et és a cukrot addig melegítjük, amíg homogénre olvad. A tűzről levéve hozzadjuk a kakaóval összekevert darált kekszet, majd összekeverjük. A tortaforma aljába nyomkodjuk úgy, hogy kb. 2 cm-es pereme is legyen. Ezután hűtőbe tesszük min. 20 percre.... |
| 2021-08-18 16:54:03 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Fél kiló túró ; 500g margarin ; 1 sütöpor ; só ízlés szerint s annyi liszt hogy könnyen gyurható tésztát kapjunk ( liszt mennyisége függ a túrótól) s 1 tojas a pogacsak lekenéséhez! A túrót s a margarint jól összedolgozuk hozzádjuk a sót sütöport s aprodonként a lisztet! Mikor összeáll a tészta kinyujtjuk s hajtogatjuk 3-4 szer hajtogatások közt 15-20 percig pihentetjuk a tésztát!... |
|
|
| 2018-06-01 09:49:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojashabba. Ezutan hozzakeverjuk az olajat is. 1 cm vastagsagban egyenletesen elsimitjuk a piskotat. 10-15 perc alatt megsutjuk.
A kremhez a porcukrot simara keverjuk forro vizzel, ehhez hozzadjuk a sajtkremet, a citrom reszelt hejat es a friss citromlevet izles szerint.
A megsult piskotarol lehuzzuk a sutopapirt, meglocsoljuk a narancslikorrel es hulni hagyjuk.
A p... |
| 2017-05-11 11:37:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... sajt
Elkészítés
A karfolt rózsáira szedjük, forrásban lévő vízben, pár perc alatt félpuhára főzzük, majd aprítógépben ledaráljuk (ne teljesen pépesre).
Hozzadjuk a préselt fokhagymát, az olajat, sajtot, tojás és a fűszereket. Egy tepsiben sütőpapíron kört formálunk belőle, vagy kapcsos tortaformába rakjuk, és a sütőben, kb. 15 perci... |
|
|
| 2017-01-17 23:27:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Carbonara spagetti, ahogy Olaszországban készül
Hozzávalók
40 dkg spagetti tészta
20 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna vagy császárszalonna
1/2 fej hagyma (ha kicsi, akkor egész)
1-2 gerezd fokhagyma
2 db tojás (esetleg még 2 db sárgája)
8-10 dkg pecorino vagy parmezán sajt
olívaolaj
só... |
|
|
| 2016-06-27 23:18:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... a maradék olajjal. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten, kb. 175 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
A pesto készítésekor a fele mennyiségű olajhoz hozzadjuk a diót, a bazsalikomot, majd ízlés szerint a sót és a borsot, és elkezdjük botmixerrel pépesíteni. Közben apránként adagoluk hozzá annyi olajat, hogy egy krémes masszát kapjunk. Ezután össze... |
| 2016-03-30 22:03:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg gépsonka
8 db főtt tojás
1 nagy pohár tejföl
1 nagy tubus majonéz
1 db főtt sárgarépa
10 dkg párizsi
2 marék főtt zöldborsó
1 csomag zselatin
1 húsleves kocka
3 kisebb savanyú uborka
egy kevés kukorica
Elkészítése:
A répát, párizsit és az uborkát kockára vágjuk. Ezeket összekeverjük egy ... |
| 2015-10-25 08:34:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Balzsamos meggydzsem
Hozzávalók:
4 kg meggy (magostul)
2 kg cukor
8 kanál jó minőségű balzsamecet
1 csomag gelfix super 3:1
1 csomag gelfix extra 2:1
Elkészítés:
A meggyet kimagozzuk, botmixerrel félig-meddig megtörjuk (maradjanak egész darabok is), összekeverjuk a pár kanál cukorral elkevert gel... |
| 2015-06-23 22:24:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 közepes répa lereszelve
1 tk vanília kivonat
1 tk fahéj
2 ek méz
1 ek juharszirup
1 narancs kifacsart leve
2 tojás
80 g dió durvára aprítva
60 g arany mazsola
100 g hajdina liszt
1/2 csomag sütőpor
Elkészítése:
A reszelt répát, a vanília kivonatot, a fahé... |
| 2015-01-19 12:27:08 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Virág Lászlóné [Judó,Jutka,]
Kekszes almás.
Hozzávalók:2 réteg szögletes háztartási keksz,
70 dkg.alma,
2 cs.főzős vaniliapuding/de izlés szerint más is lehet/
kristálycukor izlés szerint
4 dl.viz.
A tepsit kibéleljük sütőpapirral.Az alját kirakjuk keksszel.Az almát meghámozz... |
| 2014-05-07 13:55:00 |
|
|
|
|
