|
 |
|
|
ZÖLDBAB-KRÉM
30 dkg zöldbab
1 szál zöldhagyma
1 dl majonéz
só
bors
A zöldbabot megpucolom és annyi sós vízben amennyi éppen ellepi, kuktában 5 percet főzöm. Szűrőkanállal kihalászom és jól lecsöpögtetem. Miután kihűlt, botmixerrel... |
| 2018-08-11 08:27:08 |
|
|
|
|
|
|
|
...30 dkg zöldbab
1 szál zöldhagyma
1 dl majonéz
só
bors
A zöldbabot megpucolom és annyi sós vízben amennyi éppen ellepi, kuktában 5 percet főzöm. Szűrőkanállal kihalászom és jól lecsöpögtetem. Miután kihűlt, botmixerrel pürésítem, hozzákavarom az apróra vágott hagymát a zöldjével együtt, a majonézt, a sót és a borsot ízlés szerint.
Mikor a piac tel... |
|
|
| 2018-08-08 11:19:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
-2 leveles tészta
- 8 alma
- cukor
-citromlé
-vaj
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
Az almákat félbevágom, kimagozom, majd felszeletelem. Citromos cukros vizben felteszem főni, vigyázok ne legyen túl puhan Lecsöpögtetem ha kész van.
A tésztalapot , megkenem olva... |
| 2018-04-26 16:07:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Egyik legfinomabb, táplálóbb és egészségesebb gyümölcsünk az alma, amit szívesen eszek - eszünk, sülve, főve, nyersen. Biztos sokan ismerik a palacsintatésztába reszelt almát, vagy az ebben mártott alma karikát. Ez sem tér el nagyon ettől, annyi a különbség, hogy megbolondítottam egy kis kókuszdióval, és bátran merem ajánlani !
Hozzávalók:
4 db. kisebb alma
2... |
|
|
| 2018-02-09 17:41:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Kakaóval sült karfiol
Alapanyagok:
egy fej (kb. egykilós) karfiol
egy kiskanál csilipor (elhagyható)
só, bors
olívaolaj
egy evőkanál keserű kakaópor
A sütőt előmelegítem 200 fokosra. A karfiolt rózsákra szedem, sütőpapírral bélelt sütőlapra rakom, majd lecsöpögtetem olívaolajjal. Sózom, borsozom, és alaposan összeforgatom, hogy a... |
|
|
| 2018-01-30 00:59:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldfűszeres-zöldséges lepény
Hozzávalók 6 személynek:
A lepényhez:
30 dkg liszt
1 dl olívaolaj
1-1,5 dl víz
fél csomag sütőpor
csipet só
a tészta összeragasztásához és megkenéséhez 1 tojás
A töltelékhez:
1 kisebb fej brokkoli rózsái (vagy ennek megfelelő mélyhűtött brokkoli)
... |
| 2017-12-17 02:48:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Halak a grillen
Halfogyasztásunk ugyan még mindig messze elmarad az európai átlagtól, de az utóbbi időben - ha lassan is, de - évről évre növekszik. Ehhez a karácsonyi hal és a konzervek fogyasztása mellett a nyári szezonban készített grillezett halak is hozzájárulnak.
A halak grillezése sokban eltér a húsok grillezésétől, de néhány alapvető szabály figyele... |
| 2017-08-17 23:41:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
4 dl rétesliszt,
4 egész tojás,
4 dl tejföl,
10 dkg porcukor,
5 dkg nagyon finomra darált dió vagy mandula,
3 evőkanál margarin,
1 zacskó vaníliás cukor,
csipetnyi só.
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tejfölt, a vaníliás cukrot, végül a lisztet.
Egy tiszta konyha... |
| 2017-01-23 17:13:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Burgonyás lángos 1.
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 30 dkg burgonya, 2 dkg élesztő, 1 tojás, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, 1 teáskanál reszelt vöröshagyma, kevés tej, 1 mokkáskanál cukor, olaj a sütéshez.
A burgonyát héjában megfőzzük, és még melegen meglangyosítjuk, simára keverjük benne a cukrot és az élesztőt. Ha a burgonya kihűlt;beleszórjuk a lisztet és a több... |
| 2016-11-14 07:04:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 4 személyre
Harcsapaprikás
- 2-3 evőkanál tejföl
- 60 dkg harcsa
- fekete bors
- só
- pirospaprika
- 3 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál étolaj
- 1 evőkanál finomliszt
Túrós csusza
- 30 dkg tehéntúró
- 25-30 dkg csuszatészta
- 2 dl tejföl
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 evőkanál étolaj
Harcs... |
| 2016-06-13 10:48:56 |
|
|
|
|
