|
 |
|
|
... hosszító tükörből lépett volna ki. Uborkás hordó vagy fazék. Nőszemű férfi, vén, olyan, mintha férfiruhában járó vénasszony volna; kövér ember, a haját nagyra hagyja és középen elválasztja. Pontyfej, s mintha kopoltyúval lélegzene. Fiatalabbnak látszik a szoknyája rövidsége miatt. Vékony bőr: mintha szorosan volna benne.
Egy szeleten minden lelki karaktert megtalá... |
| 2013-10-08 14:26:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... (ha keverjük, a halhús összetörhet) megfőzzük.
Korhely halászlé
Hozzávalók:
6 személyre: 1,8 kg nemes hal (jó, ha van a ponty mellett harcsa, esetleg süllő), 1 pontyfej, kb. 50 dkg keszeg, 2 fej vöröshagyma, 1 cseresznyepaprika, 2 kávéskanál édes pirospaprika, néhány szem bors, 1-2 citromkarika, kevés citromlé, 1 dl tejföl
Elkészítése:
A... |
|
|
| 2011-02-18 14:26:54 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 1 kg pontyfej és farok, két nagy fej hagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 ek paprika, (télen ezek helyett 2 ek. lecsó), cseresznyepaprika, só,
Aki a levet szereti tésztával, vagy kenyérrel, annak ez a receptje. A legtöbb kocsonyásító anyag ezekben a részekben található.
Elkészítése: A fejekből kipattintom a keserűfogakat. A fejet, ... |
| 2010-12-11 04:30:12 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 1 kg pontyfej és farok, két nagy fej hagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 ek paprika, (télen ezek helyett 2 ek. lecsó), cseresznyepaprika, só,
Aki a levet szereti tésztával, vagy kenyérrel, annak ez a receptje. A legtöbb kocsonyásító anyag ezekben a részekben található.
Elkészítése: A fejekből kipattintom a keserűfogakat. A fejet, ... |
|
|
| 2010-12-08 06:16:01 |
|
|
|
|
|
|
|
Halászlé - ultra finoman
Hozzávalók és kellékek kb. 7 személyre:
1 kb. 5 literes fazék
1 db pontyfej /keserűfog kivéve/ + aprólék /uszonyok, farok...
/
2 db tisztított keszeg szeletelve
2 db tisztított kárász szeletelve
1 db afrikai harcsafilé szeletelve
5 db halászlékocka
5 db közepes fej vöröshagyma apróra vágva... |
|
|
| 2010-12-03 15:57:02 |
|
|
|
|
|
|
|
...(lé tésztával)
Hozzávalók: 1 kg pontyfej és farok, két nagy fej hagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 ek paprika, (télen ezek helyett 2 ek. lecsó), cseresznyepaprika, só,
Aki a levet szereti tésztával, vagy kenyérrel, annak ez a receptje. A legtöbb kocsonyásító anyag ezekben a részekben található.
Elkészítése: A fejekből kipattintom a keserűfogakat. A fejet, f... |
| 2010-11-15 04:47:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... látogató tagjának. A fejét választotta, annak ellenére, hogy felesége a halászlében ezt szereti a legjobban. Egy 5 literes befőttesüvegbe fért csak el a szakszerűen leválasztott pontyfej. Túlzás nélkül pontypofának is nevezhetnénk, mert szájának mérete meghaladta a bérszámfejtésen dolgozó Ilona szájának nagyságát is.
Októberben még kétszer ment a III-as tóra hor... |
| 2008-08-22 13:13:31 |
|
|
|
|
