|
 |
|
|
... ételbe.
Mindenféle húshoz jól illik
Saltimbocca alla Romana
Hozzávalók:
8 szelet borjú
8 szelet prosciutto
fél csokornyi friss zsályalevél
0,6 dl olívaolaj
10 dkg vaj
1 dl vörösbor
alaplé
só
frissen őrölt bors... |
| 2015-10-03 22:19:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tschirky-t a főpincért annyira lenyűgözte, hogy étlapra tette, de sonkával és pirított English muffin-nal....
hozzávalók
A Benedek tojáshoz
15 dkg prosciutto
4 db tojás
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
1 teáskanál ecet
1 k vaj (ízlés szerint)
A hollandi mártáshoz
|... |
|
|
| 2014-09-21 15:00:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... megismerkedtünk az egyik húsipari vállalkozással, ahol a világhírű Pármai sonka készül. A húsüzemben évente 90.000 sonka készül és mindezt 4 fős létszámmal.
Consorzio del Prosciutto di Parma - "Aria di Parma"
... |
| 2012-05-21 11:56:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... sack-of-potatoey
charging Pretender
That's not moving, that's moving.
What's that?
A little green fry or a mushroomy one?
Two lashed ovaries with prosciutto?
How long did she womb it, the feathery one?
Three days and four nights?
Give it to Gillot
Faulhaber,... |
|
|
| 2011-05-10 15:28:42 |
|
|
|
|
|
|
|
...
JAMBALAYA-RÓL (Redhead)
A JAMBALAYA recept tőlem származik, nem derült ki a hozzászólásodból, hogy mit
nem kaptál hozza. Úgyhogy most csak úgy találomra: a Prosciuttot lehet valamilyen
füstölt sonkával is helyettesíteni, a Worcestershire-t esetleg szója szósszal (nem az
igazi, de azért jobb a semminél), a Tabascot valamilyen erőspapri... |
|
|
| 2009-01-23 12:57:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőben egy kis vizet aláöntve 15 percig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad. Ha kész, még melegen megszórjuk snidlinggel.
Csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 20 dkg prosciutto, 1 fej vöröshagyma, 2 ger. Fokhagyma, 1 szálzeller, 1 zöld kalif. Paprika, 1 paradicsom, 2 ek. Worcestershire, 1 kanál tabasco (kis!!), fekete bors, chilipor, 1 dl olívaolaj, petrezselyemz... |
| 2008-12-01 23:23:34 |
|
|
|
|
