Hozzávalók a főételhez (3 személyes adag):
2 nagyobb pulykaszárny, 30 dkg zöldpaprika (minél színesebb, annál finomabb), 1 kisebb hagyma, 1 dl tejföl, só, bors
A szárnyakat letisztítom, kettévágom, sózom, borsozom. A hagymát apróra, a paprikákat szeletekre vágom. Lábosban zsiradékon a húst minden oldalát megpirítom, hozzáteszem a hagymát és a paprikát, kis viz... |
