|
|
|
...
Hozzávalók:
40 dkg penne tészta
só,
olaj a főzéshez
4 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj
1 gerezd fokhagyma
só,
bors
bazsalikom,
cukor
1 zsenge cukkíni
Elkészítés:
A pennét enyhén olajos és sós vízben főzzük meg. Ez alatt egy serpenyőben olajon pirítsunk meg lis... |
2010-07-10 13:59:57 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg sertéscomb
Olaj
15 dkg földimogyoró
1 gerezd fokhagyma
Friss bazsalikom, oreganó
Fekete bors, só, Erős Pista
Elkészítés:
A sertéscomb szeleteket kevés forró olajon süssük át, mielőtt kivennénk, szórjuk meg sóval és borssal
majd fordítsuk át. Ízesítsük ezt a felét is, és fordítsuk át erre a felére i... |
|
2010-07-10 13:57:03 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 6-8 szem paradicsom
* 6-8 gerezd fokhagyma
* morzsolt oregánó
* durvára őrölt színes bors
* bazsalikom
* extra szűz olívaolaj
* só
elkészítés
1. Apróra vágjuk a fokhagymát, és hozzátesszük ízlés ... |
2010-07-09 22:31:36 |
|
|
|
|
|
|
... nagy fej vöröshagyma (lehet hozzá póréhagyma is)
* 20 dkg vaj
* 2 nagyobb paradicsom
* 1 tejföl
* só
* bors
* oregánó
* bazsalikom
elkészítés
1. A rizst feltesszük főni.
2. Hámozott padlizsánszeleteket kevés vajon majdnem puhára pároljuk.
3. Zsírjában apróra vágott vöröshagym... |
|
2010-07-09 20:58:44 |
|
|
|
|
|
|
... tej
* 2 kockacukor
* 2 dkg élesztő
* 2 ek olaj
* 1 kk só
* 40 dkg hámozott paradicsom
* 30 dkg mozzarella
* 15-20 levél bazsalikom (vagy 1 kk szárított)
* só
* olívaolaj
elkészítés
1. A meglangyosított tejben feloldjuk a cukrot, elkeverjük benne az élesztőt, majd langyos hel... |
|
2010-07-09 20:29:33 |
|
|
|
|
|
|
* 6-8 szem paradicsom
* 6-8 gerezd fokhagyma
* morzsolt oregánó
* durvára őrölt színes bors
* bazsalikom
* extra szűz olívaolaj
* só
elkészítés
1. Apróra vágjuk a fokhagymát, és hozzátesszük ízlés szerint a borsot, o... |
2010-07-09 20:23:14 |
|
|
|
|
|
|
Gyógynövények
/Vitamin Sziget/
Bazsalikom
(Ocimum Basilicum)
Az ajakos virágúak családjába tartozó, igen változatos megjelenésű bazsalikom napjaink egyik legnépszerűbb fűszernövénye, azonban felhasználása nem újkeletű, hiszen már az ókori kult... |
2010-07-09 16:39:41 |
|
|
|
|
|
|
... nagy fej vöröshagyma (lehet hozzá póréhagyma is)
* 20 dkg vaj
* 2 nagyobb paradicsom
* 1 tejföl
* só
* bors
* oregánó
* bazsalikom
elkészítés
1. A rizst feltesszük főni.
2. Hámozott padlizsánszeleteket kevés ... |
2010-07-09 12:55:02 |
|
|
|
|
|
|
... tej
* 2 kockacukor
* 2 dkg élesztő
* 2 ek olaj
* 1 kk só
* 40 dkg hámozott paradicsom
* 30 dkg mozzarella
* 15-20 levél bazsalikom (vagy 1 kk szárított)
* só
* olívaolaj
elkészítés
1. A meglangyosított t... |
2010-07-09 12:51:25 |
|
|
|
|
|
|
... selyemsonka
* 1 dl (extra szűz) olívaolaj
* 500 g sűrített paradicsom
* 1 dl száraz vörösbor
* 3 tk durvára darált színes bors
* 3 ek szárított bazsalikom
* 1 ek tengeri só
* szerecsendió
* jó minőségű penne tészta (lehetőleg durumlisztes)
* reszelni való sajt
Tészta főzéséhez:
* ... |
2010-07-09 07:45:40 |
|
|
|
|