|
 |
|
|
... tetszőleges vastagságú tekercseket vágok belőle, melyek végeit megtűzöm egy fogpiszkálóval.
Felhevített serpenyőben néhány perc alatt elősütöm a tekercseket, majd hőálló tálba teszem, befedem benedvesített sütőpapírral és 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm.
A visszamaradt fűszeres vajhoz adom a finomra vágott vöröshagymát, a felaprí... |
| 2022-12-16 17:33:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... felöntöm
vízzel vagy alaplével és felforralom. A fővés közben keletkező habot
folyamatosan leszedem.
Amikor már nem keletkezik több hab, sózom, borsozom, fedővel
befedem és lassú tűzön 30-40 perc alatt készre főzöm. A főzésiidő
függ a hús és a zöldségek méretétől, ellenőrizzük, hogy megföttek-e.
Amikor minden megfőtt, kiszedem a levesb... |
|
|
| 2022-09-02 16:35:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... deszkán 20*30 cm-es lapokat nyújtok belőle. Az első lapot a tepsibe helyezem, erre kenem a krém felét, ráteszem a második lapot, majd a krém másik fele következik, végül a harmadik lappal befedem.
Gőz fölött megolvasztom a csokoládét az olajjal és rákenem a sütemény tetejére. Néhány órára hűtőbe teszem, majd kockára vágva tálalom.
... |
| 2021-07-17 19:20:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... a porcukorral elkevert darált diót. Tetszés szerinti mennyiségű cukorral ízesítsük, adhatunk hozzá kevés reszelt citromhéjat is. Majd ismétlem a műveletet a következő lappal. Utolsóval befedem, villával megszurkálom és kb 1 órát kelesztem, majd megsütöm
Miután a süti kihűlt olvasztott csokival bevonom, és szeletelés előtt pár órát pihentetem.
Marika Olah... |
|
|
| 2021-04-09 14:33:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... kezem!
Élethúrom megpattant egy hamis hangjegyen
Elhalkult rózsaszín reményem, megtört zenémen
Csupán egy szép játékbaba volt, énekes szívem
Megélt éveim számát lassan, hamuval befedem.
Muzsikálva utazom, eltűnődve múltam emlékén
Csendben élő bánatom így percekre feledem
Érzelmes ütemű dallam felcsendül a távolban
Hegedűmmel hall... |
|
|
| 2020-12-02 20:15:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... feldarabolt csirkemellet.
Az így beízesített csirkét ( pácolhatjuk is egy-két órát vagy akár egy éjszakát
is, de én általában egyből sütöm) hőálló tálba vagy tepsibe teszem, befedem
benedvesített sütőpapírral és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses
fokozaton, 30 percet sütöm, ennyi idő elég ahhoz, hogy megpuhuljon, majd
leveszem a sütőpa... |
| 2020-08-23 07:00:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojást, a cukrot és a tejfölt, összegyúrom. Hideg helyen pihentetem fél órát.
A tészta egyik felét egy 25x30-... |
| 2018-10-23 17:36:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... esek!
Taníts meg Uram a végtelen hitre,
Ha lábam összeroskadna,
Biztass engem kegyelemre,
Késztess vas akaratra!
Bocsásd meg vakságom,
Mellyel szemem befedem,
Apró kis bujaságaim,
S főként, hogy szeretem.
Nézd el kérlek szélsőségem,
Csapongó szolgád így tanul,
Ambivalens hitem menedékem,
Ringok én tűzben... |
| 2018-10-07 16:23:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... olajon serpenyőben vagy rostlapon elősütöm. Tepsibe egymás mellé rakom őket. Mindegyikre teszek az almacikkekből 3-4 darabot. Aki szereti pici őrölt fahéjat szórhat az almákra. A sajttal befedem, és sütőben kb 10-15 perc alatt, 180 fokon készre sütöm. Tálalás: Zöldséges rizst ajánlok hozzá, de friss salátával is finom.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ugyan így készíthetjük ős... |
| 2018-09-09 16:18:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... falást
S a kenyér és bor isteni
Ízében téged sejteni
Hogy' ragyogott a két szemem:
Mi történt velök, istenem?
Behúnyom, mikor tehetem
Két kezemmel is befedem
Nem jó látni, se hallani
Elromlott nálam valami
Leköpve állok, sárosan
Megsértettek halálosan
Fejembe töviskoszorú
Arcom gőgös és... |
| 2018-08-09 09:53:29 |
|
|
|
|
