|
 |
|
|
... is az előzőek szerint teszünk.
4. A masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és óvatosan elterítjük. A gyümölcsöket és a rebarbarát a tetejére szórjuk. Nem kell belenyomkodni, mert magától bele fog egy kicsit süllyedni a tésztába. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük, míg szép színe lesz a tésztának.
5. Amikor megsült, 10 percet hagyjuk a tepsiben ... |
| 2018-06-04 18:36:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... előmelegítem 200°C-ra. A tepsit alaposan kivajazom, lisztezem, a masszát rásimítom, és a megmosott, lecsepegtetett málnát egyenletesen eloszlatom a tészta tetején. A málnát nem szükséges belenyomkodni.
A sütő közepén 25 percig sütöm. Közben a tojásfehérjéket a maradék cukorral és egy csipet sóval kemény habbá verem. A habos masszát a sütőből kivett tészta tetejére kenem. A sü... |
|
|
| 2017-07-05 14:18:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... flakonba tegyél vizet, és mindig egy kicsit ráfújva keverd jól össze, vigyázva, nehogy pezsegjen. Közben próbálgasd, hogy összetapad-e már.
Ha egy kicsit tapad, próbáld belenyomkodni egy formába (ha folpackot teszel bele, a jégkocka készítő forma is megfelel), majd borítsd ki. Akkor jó, ha egyben marad. Ha szétesik, tegyél még egy kis vizet a masszába. Vigyázz, ne vizez... |
| 2016-03-07 21:26:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... felolvasztjuk a tetejére simítjuk, majd a
hütöbe tesszük fogyasztásig.
GESZTENYE ALAGÚT
Fél kiló gesztenyemasszát kis rummal átkeverni, de ne legyen puha.
Belenyomkodni egy folpackkal kibélelt őzgerinc formába, lehetőleg
egynletesen, az oldalán 1 ujjnyi sávot szabadon hagyni. Fél liter tejszínt
kemény habbá verni és betölteni a gesztenyér... |
|
|
| 2015-11-16 13:57:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... sült hagyma rozmaringgal
A sóban sült hagyma burkához 1 kiló sót, 1 kiló lisztet 5 deci vízzel kell összekeverni, a felét tepsibe önteni, a hagymákat - kb. 1 kilót - belenyomkodni és kissé megfûszerezni. Különleges zamatot kap a rozmaringtól és a kakukkfûtől. A maradék sós masszával befedve, sütőben, közepes lánggal 40-50 perc alatt megsül. Sós... |
|
|
| 2015-06-24 22:04:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... megforgatjuk benne a meggyet. (Én egy lezárható műanyag dobozban szoktam összerázni.)
Kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük a tésztát, és rászórjuk a meggyet. (Nem kell belenyomkodni.)
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 20x30 cm
... |
| 2015-05-20 16:28:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyújtsuk ki, majd vágjuk csíkokra, és hengergessük meg őket, hogy hosszúkás kukacokat kapjunk. Majd ezeket helyezzük átlósan, rács formában a sütemény tetejére. (Nem kell a rácsokat belenyomkodni a lekvárba, elég rátenni.)
Előmelegített sütőben közepes fokozaton süssük 20 percig, míg a tészta teteje megbarnul. (A töltelék ekkor még elég folyósnak látszik, de ahogy kihűl,... |
| 2014-08-10 20:49:15 |
|
|
|
|
 |
|
|
A zúzott kekszet vajjal össze kell gyurni kézzel, és a tortaforma aljába belenyomkodni , kb fél cm vastagon. Erre jön a zselatinos túros krém, kapcsos formába jó készíteni, mert a szeleteléskor a keret levehető, és egy tortadobozban szépen el van a hűtőben. Nagyon finom, túró helyett lehet három pohár joghurttal is készíteni, a tejszínt én habtejszínből verem fel hozz
á. ... |
| 2013-10-13 09:14:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... Egy közepes tepsit ,,osszunk" kettőbe, sütőpapírból emelt fallal (két darab papír, középen összenyomkodva).
A fehér masszát próbáljuk minél maszatmentesebb módon belenyomkodni egy, sarkánál (kb. 1,5 cm szélesen) kivágott tasakba.
Ebből aztán húzzunk 3-3 csíkot a tepsibe. Ismételjük meg ugyanezt a sárga csíkkal is, úgy, hogy a fehér massza közé húzzunk ... |
| 2012-11-08 17:24:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... egy nagynak a fele/2 tojás, meggy.
A pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral, még melegen belekeverjük a tejfölt és a tojást.
A tésztát elnyújtjuk, /eléggé lágy, lehet belenyomkodni is a tepsibe/, majd rátesszük a tölteléket és megszórjuk meggyel, ezután megsütjük.
A tetejére fél liter meggybefőttlé/ha nincs akkor víz/ és 2 csomag piros tortazselé.Ezeket
megf... |
| 2011-06-21 17:51:02 |
|
|
|
|
