|
 |
|
|
... borsikafűből, kakukkfűből, bazsalikomból, oregánóból, helyenként ánizsból, levendulából és más összetevőkből kínált keverék húsételekhez, mártásokhoz is jól illik. A nevezetes fűszercsokor, a bouquet garni ugyan rendszerint friss fűszernövényekből készül, de kapható szárított formában, zacskós kiszerelésben is.
... |
| 2014-10-25 22:35:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... legyen majd túl zsíros.
A sonkát ráfektetjük, kb. 2,5 liter vízzel felengedjük. A kakukkfüvet a babérral és a petrezselyemmel összekötözzük, a készülő levesbe dobjuk. (Ez az úgynevezett bouquet garni, a franciák gyakran és szívesen használt fűszercsokra.) Ha minden a fazékba került, kb. 1 csapott evőkanálnyi sóval ízesítjük, borsot szórunk bele és nagy lángon fölforraljuk. Ez... |
|
|
| 2014-10-17 23:23:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... meg. Néha a szenvedés gazdag... |
| 2014-09-07 22:53:51 |
|
|
|
|
|
|
|
...57 éves Carole Bouquet (született augusztus 18, 1957), francia színésznő és divatmodell,akinek megjelent több mint 40 filmje 1977 óta.
Legismertebb szerepe A Bond-lány ahol Melina Havelock-ot alakította.Szerepelt még A vágy titkozatos tárgya, valamint a nemzetközileg is sikeres film Too Beautiful For You című filmben is,emiért César-díjat kapott.
... |
|
|
| 2014-08-18 21:27:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... halételek,
körözöttek,
növényi ecetek és a vörösbormártás készítésénél.
Petrezselyemmel keverve kitűnő fűszeres vajat készíthetünk belőle. Használja a konzervipar is. A bouquet garni fűszerkeverék meghatározó alapanyaga. Különleges ínyencfalat a kakukkfüves nyúlpecsenye.
Gyógyhatása
Kitűnő étvágygerjesztő, gyomorjavító, görcsoldó, köhög... |
| 2014-06-22 13:50:05 |
|
|
|
|
