|
 |
|
|
...
Serpenyőben sütjük, hamar elkészül és finom omlós lesz. A hús nem szárad ki,
nagyon puha marad. Kellemesen fokhagymás, de tetszés szerint lehet fűszerezni,
akár egy kis csilivel is ízesíthetjük.
Sokan szeretik a sült sertéstarját, de ha kiszárad, azt senki sem szereti. Nagyon
egyszerűen készíthetünk finom szaftos tarját, nagyjából egy óra alatt e... |
| 2021-12-15 06:24:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... darabosra,pépesre. Keverjétek össze finom kacsazsírral, lila hagymával, zöld fűszerekkel, kis sóval, borssal, pirospaprikával. Ha van házi majonéz mehet hozzá pár kanállal. Ínyencek kis csilivel erősebbre is készíthetik!
OLASZOS GOMBAKRÉM
Hozzávalók / 2 adag:
-- 10 dkg csiperkegomba
-- 2 szelet bacon
-- 0.5 közepes fej vöröshagyma
-- 2 paradicso... |
|
|
| 2019-01-03 17:47:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyomatékosan (üvöltözve) adott hangot nemtetszésének az egyébként semmiről sem tehető konyhás néninek. A legkevésbé sem sztereotipikus módon Marika néninek szólított asszonynak végül egy zacskó csilivel sikerült kivágnia magát a szorult helyzetéből. A csilit ezután kézről kézre adták egymásnak a tanári asztalnál. A gyerekeknek persze nem jutott belőle.
Kényszerből és sz... |
| 2018-12-16 10:48:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröskáposzta leveleivel díszíthetőek az ételek vagy saláták, a kivájt káposztafejben pedig kiválóan tálalhatóak a hideg szószok.
A kelkáposzta süthető fokhagymával, gyömbérrel és csilivel, valamint egy csipet szójaszósszal, így igazán finom lesz.
A zöldkáposzta keverhető répával, pirított mogyoróval és meglocsolható olívaolajjal és citromlével, így finom salátaként fogy... |
|
|
| 2018-08-08 13:07:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... Az elkészült fetakrémet egy tálkában tálalásig a hűtőbe helyezzük.
A lisztet 2 dl vízzel, és a tojásokkal egy habverő segítségével palacsintatészta állagúvá habarjuk és a csilivel, fél tk sóval és némi borssal ízesítjük. A cukkinit lereszeljük, 3 ág kaprot pedig felaprítunk, majd mindkettőt az elkészült masszához adjuk (ha túl híg, akkor még teszünk hozzá lisztet).... |
|
|
| 2018-08-06 23:48:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... szaggatjuk, majd pár perc után kikanalazzuk a vízből.
Tálalásnál a tányérra szedjük a galuskát, teszünk rá vajat, mellé szedjük a gombapaprikást. Kanalazunk rá tejfölt, és egy csilivel díszítjük.
Megjegyzés
Vettem a piacon szép csiperk... |
| 2018-06-09 23:57:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... átpuhul.
Amikor a hús már majdnem készen van, beleöntjük a levesbe a kukoricát, a babot, az apróra vágott paradicsomot és a kockára vágott kaliforniai paprikát. Fűszerezzük borssal, csilivel, korianderrel és őrölt köménnyel és további 15 percig főzzük.
A levesből merőkanállal kiszedünk egy csészényit, elkeverjük benne a kukoricakeményítőt, majd belekeverj... |
| 2018-04-21 02:03:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... tartalmát csészébe öntjük, hozzákanalazunk a forró levesből, majd simára keverjük.
Beleöntjük a levesbe, és újra felforraljuk. Tálaláskor megszórjuk a petrezselyemzölddel, tört csilivel, és ízlés szerint adhatunk hozzá tejfölt.
Megjegyzés
... |
| 2018-04-19 23:40:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... alaplével, és felforraljuk. Közepes lángon főzzük 6 percig.
A babos keverékbe forgatjuk a felkarikázott virslit, és forralunk rajta egyet, végül egy kevés sóval, borssal és őrölt csilivel ízesítjük. A felaprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
... |
| 2018-02-24 00:47:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... paprikát, egy kevés vizet öntünk hozzá, és félpuhára pároljuk. Hozzáöntjük a darabolt paradicsom konzervet és a kockára vágott friss paradicsomot. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk őrölt csilivel, és kb. 15-20 perc alatt összefőzzük.
Egy kanál segítségével mélyedéseket formázunk a lecsóba, ezekbe ütjük a tojásokat, és fedő alatt készre főzzük. Friss, apróra vágott k... |
| 2018-02-06 23:51:42 |
|
|
|
|
