|
|
|
... fűszerezésű, kalóriadús, kemencében sütött kenyértészta, amelyet a paraszti portákon kenyérsütéskor készítettek, és frissen fogyasztottak. További elnevezései: kenyérlepény, dubbancs, dublitekercs, varjú, biblia, ördögbiblia. Változatok: sós, kapros, juhtúróval töltött. Főleg Hajdú-Bihar megyében, Debrecen és környékén ismert.
A recept:
A tésztához: 400... |
2012-06-05 15:57:59 |
|
|
|
|
|
|
...
kenyértészta alapú termék
Címkék: kenyérlepény, durbincs, dübbencs, dublitekercs, varjú, biblia, ördögbiblia.
Hajdú-Bihar megye, Debrecen és környéke
Zsírral és hajtogatással leveles szerkezetűvé tett, változatos ízesítésű, fűszerezésű, kalóriadús, kemencében sütött kenyértészta, amelyet a paraszti portákon kenyérsütéskor készítettek és frisse... |
|
2011-11-05 13:28:07 |
|
|
|
|