Regisztráció  Belépés
Tzatziki mártás recept
Hozzávalók:

1 ek kapor
1 ek extra szűz olívaolaj
0.5 tk citromlé (friss)
2 db uborka
3-4 gerezd fokhagyma
500 g natúr joghurt

Elkészítés:

Egy nagy szűrőt béleljünk ki, tiszta, pamut konyharuhával, vagy konyhai papírtörlővel és ültessük egy nagy tál tetejére, hogy a szűrő nem érjen le az edény aljára. Kanalazzuk bele ...
2012-06-09 22:43:19
Padlizsánkrém recept
Hozzávalók:

3 evőkanál Globus Majonéz
1-2 db Knorr Fokhagymás Ízbomba
20 dkg padlizsán
1 fej vöröshagyma

Elkészítés:

A megmosott padlizsánt egészben előmelegített sütőben kb. 180 fokon 10- 15 percig sütjük. Ha megsült a héját felhasítjuk és kikaparjuk a belső, sült részt.
Kicsit várunk amíg kihűl, majd késsel vagy konyha...
2012-06-09 21:24:18
borsós ragu


750 g friss csiperkegomba , szeletelve
2 csokor újhagyma, felkarikázva, zöld résszel
2 duci gerezd fokhagyma, áttörve
1 kk tengeri só

2 kk frissen őrölt tarka bors (ízlés szerint)
600 g zsenge friss zöldborsó vagy mirel...
2012-06-08 21:33:30
Szecsuáni marha recept
Hozzávalók:

500 g marhahús pl. hátszín, comb
2 db fokhagymagerezd
30 g friss gyömbér (kb 3 cm)
1 tasak Kínai Pirított Csirke alap
2 evőkanál szójaszósz
1 db madárszem chili
4 db újhagyma
1 kiskanál szezámmag
2 kiskanál kukorica keményítő
1 db kápia paprika vagy kaliforniai paprika
3 evőkanál olaj

...
2012-06-08 11:37:46
Melegszendvics olaszosan recept
Hozzávalók:

6 szelet kenyér szikkadt
6 szelet sonka
2 db paradicsom
10-12 db friss bazsalikomlevél
10 dkg mozzarella
Rama margarin a kenéshez

Elkészítés:

A kenyerek mindkét oldalát megkenjük margarinnal és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Mindegyikre teszünk egy szelet sonkát, friss bazsalikomot, felszeletelt pa...
2012-06-07 21:27:01
Eper a konyhában! Epres receptek!
Az eper az egyik legfinomabb idénygyümölcs, amit csak a hátán hordott eddig a Föld. Persze akad, aki allergiás rá, de ezt is ki lehet védeni. Íme az eper-praktikák tárháza! Mit készíthetünk és hogyan ebből a gyümölcsből?



Az eper akármennyire is finom, allergiás reakciót válthat ki az...
2012-06-07 15:27:51
Wokban sült sertés csíkok.
...50 dkg sertéscomb vékony csíkokra vágva
15 dkg zsenge cukorborsó
10 spárgafej
piros és sárga koktélparadicsom
apróra vágott friss zöldfűszer /kakukkfű, rozmaring, borsikafű, újhagymaszár/
5 dkg fűszervaj
színes bors frissen törve
Piros Arany (csípős és csemege ízlés szerint)
2 evőkanál olaj




A wokot jól felforrós...
2012-06-07 13:31:42
Párolt spárga vaj mártással recept
Hozzávalók:

1 kg spárga
6 db tojás sárgája
15 dkg vaj
2 dl tejszín
1 csipet só
2 db citrom

Elkészítés:

1 kg friss spárgát megtisztítok, majd cukros, sós vízben megfőzöm. Ezután leszűröm. A tojások sárgáját tejszínnel, vízgőz felett habosra keverjük és a vajat hozzáadjuk. Sóval és citromlével ízesítjük. Külön kínáljuk...
2012-06-07 10:04:27
Édesburgonya rösti spenóttal .
A röstihez:
250 g tisztított édesburgonya (batáta)
40 g apró szemű zabpehely
csipet só
chiliszósz
2-3 ek olívaolaj
A spenóthoz:
1 ek vaj
150 g friss spenót

1 gerezd fokhagyma
2 db tojás



A batátát sajtreszelőn finomra reszeljük. A levét nem nyomkodjuk ki.
Sózzuk, és belekeverjük a chili szósz, val...
2012-06-06 17:03:58
Könyvhét - Hét kötettel jelentkezik az Ulpius-ház Kiadó
... étteremben mutatnak be Mautner Zsófia gasztroblogger, ...
2012-06-06 12:02:32
1 2 3 ............328 329 330 .339 340 .......509 510 .......677 678 679 
Címkék: Ulpius-ház Kiadó, Globus Majonéz, Knorr Fokhagymás Ízbomba, Kínai Pirított Csirke, Piros Arany, Mautner Zsófia, nagy szűrőt, edény aljára, megmosott padlizsánt, héját felhasítjuk, kenyerek mindkét, szelet sonkát, egyik legfinomabb, hátán hordott, eper-praktikák tárháza, eper akármennyire, tojások sárgáját, vajat hozzáadjuk, batátát sajtreszelőn, chili szósz, koktélparadicsom, fokhagymagerezd, bazsalikomlevél, gasztroblogger, melegszendvics, papírtörlővel, konyharuhával, idénygyümölcs, csiperkegomba, padlizsánkrém, előmelegített, édesburgonya, újhagymaszár, felszeletelt, készíthetünk, bazsalikomot, belekeverjük, akármennyire, megtisztítok, sütőpapírral, felkarikázva, sajtreszelőn, mindegyikre, otletkonyha, citromlével, vöröshagyma, jelentkezik, kaliforniai, felhasítjuk, legfinomabb, spagettivel, gyümölcsből, margarinnal, hozzávalók, zöldfűszer, szeletelve, elkészítés, szójaszósz, fokhagymás, kanalazzuk, imagecache, kikaparjuk, étteremben, sertéscomb, cukorborsó, paradicsom, mozzarella, padlizsánt, nyomkodjuk, hozzáadjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.