|
 |
|
|
A torták és más sütemények isteni finomak ettől a házi karamellkrémtől! Vigyázat, egy adag pillanatok alatt elfogy!
Hozzávalók
3 evőkanál cukor,
fél dl víz,
1 evőkanál liszt,
2-3 kanál tej,
3 tojássárgája,
E... |
| 2023-02-01 17:47:45 |
|
|
|
|
|
|
|
ELŐÉTELEK, LEVESEK
Pálinkás sajtkrém
20 dkg trappista sajthoz végy
5 dkg vajat és
3 cl cseresznyepálinkát.
A sajtot reszeljük le, s dolgozzuk össze a vajjal és a pálinkával. Ízesítsük sóval és törött borssal.
Ha kész, hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább fél órát.
Kecskeméti hideg barackleves
3 dl rostos b... |
|
|
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók
3 evőkanál cukor,
fél dl víz,
1 evőkanál liszt,
2-3 kanál tej,
3 tojássárgája,
Elkészítés
3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk... |
| 2016-10-09 22:45:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Ilyen desszert kell minden nehéz pillanatra! Egy lágy és finom pohárkrém csodákra képes!
Madártej
Egy liter tejet felforralunk, és amikor már lobogva forr, hat-hét tojásfehérje felvert habjából galuskákat szaggatunk bele, két-három galuskánál sohase főzzünk többet egyszerre, mert nagyon megduzzadnak. Ha megnőttek, és feljöttek a tej tetejére, óvatosan tálba szedjük ... |
|
|
| 2016-03-24 20:25:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Banános krémes recept
hozzávalók / 12 adag
A tésztához
6 db tojás
120 g porcukor
20 g cukrozatlan kakaópor
100 g dió (durvára darált)
3 evőkanál finomliszt
2 evőkanál rétesliszt
1 kk sütőpor
A csokikrémhez
2 db tojás
120 g cukor (kristály)
100 g étcsokolá... |
|
|
| 2015-12-20 08:12:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
- 8 evőkanál cukor
- 8 evőkanál liszt
- 8 evőkanál ásványvíz
- 8 evőkanál olaj
- 1 teáskanál étkezési keményítő
- fél teáskanál sütőpor
A krémhez:
- 25 dkg cukor... |
| 2015-12-07 13:27:52 |
|
|
|
|
|
|
|
NÉGER SZALÁMI
1 margarin
40 dkg cukor30 dkg keksz
10 dkg dió
1 cs mazsola
2 púpos kanál kakaó
1, 5 dl tej
A kakaót a cukorral és a tejjel összekeverjük és gőz fölött felolvasztjuk.
Hozzáadjuk a margarint és azt is felolvasztjuk benne. Bele rakjuk a diót és
a mazsolát.
Mikor kezd kihülni belekeverjük a darabokra t... |
| 2015-11-16 13:57:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Hol együnk, mit együnk Spanyolországban?
Mozzarella tippjei kalandozóknak
Talán először azt tisztázzuk, mikor együnk Spanyolországban? Az étkezési órarend erősen különbözik a mienktől. Ez csak részben magyarázható azzal, hogy bár egy időzónában vagyunk, de annak két ellenkező végében, tehát Spanyolországban majdnem egy órával később nyugszik le a nap, mint Magyar... |
| 2014-11-25 22:39:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Csupa karamell-torta -
Fontos mérföldkő nekem ez a torta, mert első saját ötlet, így minden eddiginél jobban izgultam, hogy sikerül, és milyen lesz az íze. Mivel csupa dicséretet kaptam, így aztán fel is bátorodtam tőle.
A kivitelezés sem bonyolult, csak soknak tűnik (4 réteg piskóta, 2 réteg puding, középen egy karamell-krém, a tetején habtejszínnel és zárá... |
| 2014-10-16 13:22:19 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 csésze barna cukor
1/2 csésze vaj
1/4 csésze tej
1 teáskanál vanília-kivonat
1-2 1/2 csészepor cukor
a barnacukrot, vajat és a tejet egy kis lábasban összekeverem
közepes lángon 2 percig kevergetem , migy kissé berüsödik .
leveszem a tüzről és belerakom a vaniliát is .
amikor már majdnem kihült , akkor keverem hozzá fokozatosan a p... |
| 2014-09-07 13:17:49 |
|
|
|
|
