|
 |
|
|
... sercegni, aztán levettük a tűzről. A zsíros keveréket lefedtük és 24 órát hagytuk pihenni. Másnap újra felmelegítettük a megdermedt masszát, és steril gézen leszűrtük egy üvegtálba, jól kinyomkodva a zöldjéből a levet. Egy halványsárga, zöldes árnyalatú, ,,zöld" illatú, jól kenhető krém lett az eredmény.
A körömvirágból tinktúrát is lehet készíteni, ehhez egy... |
| 2024-02-02 22:49:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... kettévágunk, a sárgájukat óvatosan kiszedjük a
fél tojásokból, a tojásfehérjéket félretesszük. A sárgáját villával
összetörjük, majd hozzá adunk egy tejbe áztatott zsemlét, jól kinyomkodva,
és villával összetörve, igen apróra vágott hagymát, diónyi vajat, kevés sót,
borsot, pirospaprikát és annyi majonézt hogy jól kenhető sűrű masszát
kapjunk, valamint egy... |
|
|
| 2019-09-14 06:59:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... kettévágunk, a sárgájukat óvatosan kiszedjük a
fél tojásokból, a tojásfehérjéket félretesszük. A sárgáját villával
összetörjük, majd hozzá adunk egy tejbe áztatott zsemlét, jól kinyomkodva,
és villával összetörve, igen apróra vágott hagymát, diónyi vajat, kevés sót,
borsot, pirospaprikát és annyi majonézt hogy jól kenhető sűrű masszát
kapjunk, valamint egy... |
| 2019-09-13 22:56:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... sózok, borsozok, belenyomom fokhagymanyomóval a fokhagymákat. Addig kavargatom a húst, míg fehérré nem válik, meg nem fő, utána felöntve kevés vízzel hozzáteszem a szójagranulátumot kinyomkodva, leszűrve, de ezt el is hagyhatjuk, ha rendelkezünk elegendő hússal.
A rizst kevés olajon üvegesre párolom, megsózom és felöntöm majdnem háromszoros mennyiségű vízzel, legalsó h... |
|
|
| 2018-09-27 15:12:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... sózok, borsozok, belenyomom fokhagymanyomóval a fokhagymákat. Addig kavargatom a húst, míg fehérré nem válik, meg nem fő, utána felöntve kevés vízzel hozzáteszem a szójagranulátumot kinyomkodva, leszűrve, de ezt el is hagyhatjuk, ha rendelkezünk elegendő hússal.
A rizst kevés olajon üvegesre párolom, megsózom és felöntöm majdnem háromszoros mennyiségű vízzel, legalsó h... |
|
|
| 2017-10-09 12:15:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... cseresznye,
1 mokkáskanál őrölt fahéj,
kevés porcukor,
2 evőkanál cseresznyepálinka
Elkészítés:
A cseresznyét megmossuk, lecsöpögtetjük és kimagozzuk. Kissé kinyomkodva a fahéjjal együtt belekeverjük a palacsintatésztába és kicsi palacsintákat sütünk belőle. A kisült tésztát porcukorral megszórjuk, megöntözzük néhány csepp pálinkával és félbeha... |
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... egyben).Tetejére is tettem kevés zsírt és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem.
Hozzávalók:
fél kg darált hús
3-4 szelet (nem túl vékony) szikkadt kenyér vízbe áztatva és kinyomkodva
2 db tojás
1 db apróra kockázott pritamin paprika
2 gerezd zúzott fokhagyma
2 db cukkini
4 db főtt tojás
só
bors
pirospaprika
pici őrölt kömén... |
| 2017-04-19 19:39:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk.
Töltelék: 1 1/2 kg alma, 7 ek cukor, 1 vaníliáscukor, fahéj. Én nem szoktam párolni az almát, egyszerűen lereszelem, megcukrozom, jól kinyomkodva teszem a zsemlemorzsával megszórt tésztára. A meggyes tölteléknél 1 kg meggy vagy 1 nagyobb üveg befőtt. Egy vaníliás pudingot megfőzök a meggy 4 dl levéből, ízesítem cukorral, összeke... |
| 2017-01-26 14:32:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás szétválasztva
4 ek libazsír (vagy bármilyen shmalcz)
4 ek nagyon apróra vágott hús a levesből
10 dkg maceszliszt
2 db maceszlap beáztatva, majd kinyomkodva
só
bors
2 kk frissen reszelt gyömbér
1 db szárított chipotle paprika, kimagozva, apróra vágva
1 nagy csokor petrezselyem
1 csokor k... |
| 2016-11-26 19:55:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... Anna/Erős Pista)
A töltelékhez:
fél dl olaj
1 fej vöröshagyma aprítva
2 gerezd fokhagyma szétnyomva
20 dkg sertésmáj apróra vágva
4 db zsemle beáztatva, kinyomkodva
2 egész tojás
fél tk őrölt kömény
1 csokor petrezselyem felaprítva
só, bors
ha igényli akkor kevés zsemlemorzsa
A húst csont felett felszúrjuk, minél na... |
| 2016-10-18 12:05:36 |
|
|
|
|
