Örmény húsos krumplisgombóc
Hozzávalók (4 személyre): 30 dkg sertéshús (dagadó), 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 1 fej fokhagyma, 3 tojás, só, őrölt bors, 20 dkg vaj, kapor.
A húst a hagymával együtt ledaráljuk, sóval és őrölt borssal ízesítjük ás 3-4 dkg vajon átpirítjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, forrón áttörjük, majd hagyjuk kihűlni. Két t... |
