|
|
|
MUSTÁROS PMELL CSÍKOK TEJSZÍNNEL
600gr. pmell, 1 v.hagyma, 1 fhagyma, 400 ml tejszín, 1 evőkanál mustár, olaj, só, szárnyas fűszerkeverék, bors, majoranna
A húst kb 3 cm hosszú csíkokra vágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát átnyomjuk. A húst mély tálba tesszük, ráöntjük az olaj felét,a fűszereket, majd jól összekeverjük.Lefedjük és pár óráig pác... |
2012-12-02 19:51:22 |
|
|
|
|
|
|
PULYKA RAGU
1 közepes hagyma, 50 dkg pmell, 1 kaliforniai paprika, /piros/ zöld póréhagymaszár, petrezselyemzöld,citrom, 2 dl tejszín, só, bors, f.hagyma, olívaolaj
Hagymát dinsztelni, rá a hús. Ha megpuhult, rátenni a fűszereket, felönteni tejszínnel és összeforralni.
PULYKA RAGU... |
|
2012-12-02 19:34:56 |
|
|
|
|