|
 |
|
|
... Banános-kávés muffin
Hozzávalók:
2 db érett banán
3 ek kávélikőr
12,5 dkg liszt
2 tk sütőpor
3 dkg aprított mogyoró
1 ek instant kávé
1 ek kakaópor
2 tojás
12 dkg vaj
12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, a muffin formákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljü... |
| 2011-11-19 12:21:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... Adventi muffinHozzávalók: 12 darabhoz:
20 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg mazsola
3 evőkanál barackpálinka
12,5 dkg vaj
10 dkg cukor
25 dkg liszt
fél csomag sütőpor
fél mokkáskanál őrölt fahéj
fél mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 tojás
1 evőkanál méz
fél dl tej
Előkészítés: Az aszalt barackot és a mazsol... |
|
|
| 2011-11-19 12:14:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 db tojás
25 dkg liszt
0.5 dl tej
0.5 csomag sütőpor
10 dkg cukor
12.5 dkg vaj
őrölt fahéj
5 dkg mazsola
1 ek méz
0.5 mk fűszerkeverék (mézeskalács)
3 ek pálinka (barack pálinka)
20 dkg sárgabarack (aszalt)
Elkészítés:
Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vá... |
| 2011-11-05 14:44:36 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 5 főre
* 40 dkg liszt
* 20 dkg vaj
* 1 kg alma
* 1 cs sütőpor
* 4 tojás
* 20 dkg porcukor
* 1 citrom
* 10 dkg mazsola
* fahéj
elkészítés
1. Az almát megpucoljuk és felszele... |
|
|
| 2011-11-02 16:29:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Szeder bokorról és fáról
Gyerekkori nyarakat idéző gyümölcsök. Az út szélén gyümölcsét potyogtató eperfa és a kertek határában, szúrós tüskéi közt édes gyümölcsöt nevelő szeder. Manapság már szinte csak szederrel találkozni, és azzal is egyre ritkábban. Pedig mind a szeder, mind a faeper igen finom és nagyon egészséges.
... |
|
|
| 2011-10-24 11:23:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tészta
1 3/4 cup fehérliszt + a nyújtáshoz
1/2 cup porcukor
3/4 tk sütőpor
1/4 tk só
4 ek hideg vaj (sózatlan!), darabokra vágva (kb 60g, nekem ennél picit többet vett fel a tészta)
3 nagyméretű tojás sárgája
3 ek. tejföl
Jéghideg víz, ha nem áll össze magától a tészta
Töltelék
4 nagyméretű tojás
1 tojásfe... |
| 2011-10-23 16:05:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 pohár tejföl
1 csomag sütőpor
1 dl olívaolaj
27 dkg liszt
10 dkg hagyma
4 db tojás
10 dkg rétesliszt
30 dkg bacon
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet szódabikarbóna
1 marék reszelt sajt
Elkészítés:
A bacont felkockázzuk, serpenyőbe tesszük és szép pirosra sütjük. Ezutá... |
| 2011-10-19 21:44:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...amerikai !
2 csésze liszt
2 evőkanál cukor
1 / 2 teáskanál só
1 / 2 csomag szárított élesztő
1 / 2 csésze teljes tej
1 / 4 csésze sótlan vaj, szobahőmérsékleten
1 nagy tojás szobahőmérsékleten
A habcsók:
2 nagy tojásfehérje, szobahőmérsékleten
csipet só
1 / 2 teáskanál vanília paszta
... |
| 2011-10-15 15:40:47 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
A tortához:
200 g finomliszt
200 g finom szemű kristálycukor
3/4 tk. sütőpor
1/4 tk. szódabikarbóna
1/2 tk só
200 g puha, sózatlan vaj
40 g kiváló minőségű kakaópor
1 1/2 dl tejföl
2 nagy tojás
1 1/2 tk. vanília-kivonat... |
| 2011-10-13 17:07:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
12 dkg bacon
1 db póréhagyma
10 dkg rétesliszt (natúr)
10 dkg átszitált liszt
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
3 ek 20%-os tejföl
1 dl olívaolaj
2 db tojás
Elkészítés:
Elkészítés: A bacont felkockázzuk, serpenyőbe tesszük és szép pirosra sütjük, majd kiszedjük a zsírból és kihűtjük. A ha... |
| 2011-10-07 22:30:30 |
|
|
|
|
