|
 |
|
|
...
Párizs semmiből él, s mire se hederít ő.
Éhség az étele, nincs asztalán terítő.
A krumpli csemege és böcsülete nagy ma,
s akár Egyiptomban, istenné lett a hagyma.
Nincsen szenünk, de a kenyerünk, mint a szén.
Gáz sincs: a bús város aluszik feketén.
Hatkor koromsötét. És ájult borzalomba,
tüze... |
| 2011-04-15 10:47:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... baktériumokat, enyhíti a felfújódást és a telítettség érzését. Segít a gyomorgörcsöt oldani.
BÉLRENYHESÉG: Hagyma: ,,az egészség elixírje.
Kúraszerű használata tanácsos. Só nélkül !!! De mézzel, olajjal, ... |
|
|
| 2011-04-14 15:22:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... Deákné Volf Gizella [Gizi] (399) Üzenek
Kedves Valcsi!
Íme egy recept. Sólet füstölt tarjával
Hozzávalók: 60-70 dkg nyers füstölt tarja, 40 dkg nagy szemű bab, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zsír (legjobb a libazsír), 4 tojás, 1 teáskanál pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, törött fekete bors, 10 dkg árpagyöngy.
A sóletet a legjobb előzőleg beáztatott cserépedény... |
| 2011-04-02 17:26:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... Szunyogh Mária [Mar...
• Articsóka görög módra
12 db kis (tojás nagyságú) articsóka, fél csésze olívaolaj, fél csésze víz, 1 csomó petrezselyem, 3 gerezd fokhagyma, só.
Apró darabokra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymát. A külső leveleitől megtisztított articsókát megmossuk, majd beletesszük a fazékba. Ráöntjük a víz és az olívaolaj keveré... |
|
|
| 2011-03-14 09:46:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... Szűcs Dezsőné [Vera]
Alap recept (a legegyszerűbb változat)
Prósza
40 dkg burgonya
2 tojás
18 dkg liszt
1 dl tej
1 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors
zsír a sütéshez
A burgonyát megtisztítjuk.
A többi hozzávalót csomómentesre keverjük. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáreszeljük a nyers megtisztított krumplikat. A ... |
|
|
| 2011-03-08 19:25:54 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Horváth Ferencné [Katica]
Rakott Zöldbab.
1kg zöldbab
30 dkg darált sertéshús
1 pohár 20%-os tejföl
2 db tojás
1 db vöröshagyma (kicsi)
1 gerezd fokhagyma
10 dkg zsír
2 tk só
2 mk őrölt bors
zsemlemorzsa
elkészítés
A zöldbabnak levágjuk a végeit, feldarabolj... |
| 2011-03-05 07:26:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is
Kategória: Húsételek
Hozzávalók: 1 egész csirke
kb. 1 kg savanyú káposzta
2-3 dl tejföl
1 nagy, vagy 2 kisebb fej vöröshagyma
Fűszerek ízlés szerint:
- paprika
- kapor
- chili
- fekete bors (lehetőleg frissen törve)
- só
Elkészítés: A csirkét feldarabolom, jó... |
| 2011-02-12 11:52:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerepet kap az új év kezdetén. Úgy vélték, az év utolsó napjának álmai előrevetítik a jövőt, ezért a nagy mulatozás mellett érdemes hagyni egy kevés időt az alvásra is.
Régen fokhagyma kalendáriumot is készítettek az időjárás megismeréséhez:
12 fokhagymába sót tettek, mindegyik hagyma egy-egy hónap megfelelője volt. Ha a hagyma reggelre átnedvesedett, arra ... |
| 2010-12-30 17:16:27 |
|
|
|
|
|
|
|
...
- 45 dkg - (helyi káposztafélék családjába tartozó, zöld levél ) burgonya - 6 db tisztított, kockázott - hagyma - 1 db tisztított, szeletelt- fokhagyma - 1 gerezd - apró szálu savanyú káposzta - 5 dkg - chorizo - 15 dkg - (disznóhúsból készűt, füstölt... |
| 2010-11-04 18:16:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... (angol permeability, "áteresztő képesség") nevezte el őket.
A flavonoidok egyik alcsoportját alkotják az antocianidinek, melyek többek között a fekete áfonya, a kékszőlő, a lila hagyma és a piros ribiszke színéért felelősek. Az antocianidinek fogyasztásával megelőzhető a vérrögök kialakulása, csökken az érfal áteresztőképessége, ezáltal pedig mérséklődik az ödémák képz... |
| 2010-11-04 17:52:57 |
|
|
|
|
