|
 |
|
|
Kalocsai rétes palacsintával töltve
Hozzávalók
A palacsintához:
20 dkg liszt
1 db tojás
2 ek olvasztott vaj
1,5 dl tej
1 csipet só
1 ek cukor
szódavíz
Az almás töltelékhez:
3 db alma
3 ek cukor
1 tk őrölt fahéj
2 ek kekszmorzsa
A meggyes ... |
| 2018-04-27 23:42:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Lehet hogy már leírtam valahol de inkább kétszer..... !
Takarékos konyhámban a pazarlás nem ismert fogalom, semmit nem kidobni amit csak lehet újra felhasználni.
Most pár dolog amit gyakran alkalmazok :
- levestészta ha megmaradt (pld. cérnametélt, de már kockatésztával is készítettem): nagyon finom tojásos tésztát lehet készíteni belőle csupán zsíron átmel... |
|
|
| 2018-04-17 21:12:12 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Ha azt mondjuk Gundel palacsinta, akkor mindenki tudja miről van szó. De nem biztos, hogy a története is köztudott. Így hát járjunk utána. A történet 1857-ben kezdődött, amikor a 13 éves Johann Adam Michael Gundel, egy bajor pékmester fia harminc márkával a zsebében felkerekedett, hogy szerencsét próbáljon Budapesten. A sikeréhez vezető úthoz végigjárta a szakma összes lépc... |
| 2018-04-14 20:04:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Naspolyalekvár
Hozzávalók
3 kg naspolya
6 dl víz
50 dkg cukor
Elkészítés
A teljesen érett, egészséges naspolya húsát kézzel kinyomkodjuk a héjából, majd lemérjük.
Egy zománcozott edényben aláöntünk kilogrammonként 2 dl vizet, és pépesre főzzük, majd átnyomkodjuk egy nagyobb lyukú szűrőn. Ezutá... |
|
|
| 2017-11-06 23:04:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...5 kérdés és válasz a naspolyáról
Nem tudod, a naspolya mi fán terem és a piacon sem ismered fel? Pedig érdemes felfedezni ezt a csúnyácska szezongyümölcsöt, mert valóságos egészségbomba!
A díszfának is ültethető, ám inkább terebélyes bokorra emlékeztető növény az alma, a birs és a körte rokona. Valószínűleg a római légiók közvetítésével került hazánkba. A ... |
|
|
| 2017-11-06 22:56:32 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Dáma Lovag Erdős Anna verse:
Viktória 11. levele:
A barack lekvár
Itt a nyár
Ragyog szépen a napsugár
Érett már a búza tábla
Édesapám magyarázta
Barackos kertbe mentünk
Búzatengerbe gyönyörködtünk|... |
| 2017-07-16 12:09:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Bécsi túrós palacsinta
Hozzávalók
A palacsintához:
40 dkg liszt
1 l tej
1 csipet só
4 darab tojás
A kenéshez:
olaj
A töltelékhez:
35 dkg túró
3 ek vaj
3 darab tojás
10 dkg cukor
1 darab citrom reszelt héja
1 mk rumaroma
1 csipet ... |
| 2017-07-03 22:32:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Nehogy kiirtsd a kertedből a pitypangot, más néven gyermekláncfüvet. A legjobb méregtelenítő és májvédő növény, aminek minden része hasznosítható!
A virág szára igen keserű! Ha naponta elrágsz belőle 3-4 szálat, csodát művel a májaddal, epéddel! Segíti az emésztés... |
| 2017-04-28 17:41:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók :
1 csomag réteslap 20 dkg
Kevés olaj a réteslap kenéséhez
Hozzávalók 3 db francia palacsintához :
12,5 dkg liszt
2,5 dkg olvasztott vaj
100 ml. tej
125 ml. víz
1 db tojás
1 kiskanál cukor
Elkészítése :
Keverjük össze a cukrot, a tojást, és a tejet, majd kisadagokban keverjük hozzá a lisztet.
Lassank... |
| 2017-02-24 13:39:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Kenyérre, kalácsra, palacsintára, sütemények töltelékének, joghurttal és zabpehellyel összekeverve reggelire ... Illatos, fűszeres sütőtök vaj
Hozzávalók
82 dkg sütőtök püré
220 g barna cukor
180 ml almalé
1 tk vanília aroma
1 tk fahéj
1 tk őrölt gyömbér
1 tk őrölt szerecsendió
1 db citrom frissen ... |
| 2016-12-01 12:22:20 |
|
|
|
|
