... cukrot és a tojássárgát , olajat és a 2 egész tojást.
a tálban jól kikeverem az egészet, majd a deszkán folytatom a gyúrást .
sima tésztát kell kapni
20 dkg liszt + a nyújtáshoz
só
3 db kisebb tojás (S, M)
21 dkg hideg vaj + a formához
50 dkg fehér spárga
50 dkg zöld spárga
1 db kezeletlen citrom
cukor
17,5 dkg ricotta
7,5 dkg tejföl
1 púpozott tk étkezési keményítő
fr...
A banánt összetöröm egy tányérban a villával, hozzáadom a tojást, felverem a villával. Hozzáadom a fahéjat, átkeverem, végül hozzáadom a ricottát is, azzal is összekerevem. Evőkanállal adagolom sütésnél. Egy teflon serpenyőben mindkét oldalát megsütöm. Finom és laktató!...
... Ezt a könnyű citromos süteményt a muffinok gourmet
különlegességének kellene kinevezni! A benne levő ricotta
és fehér csoki omlós, telt ízeket ad az egyébként citromtól
illatozó tésztának.
Hozzávalók:
egy citrom,
3 tojás,
15 dkg cukor,
12 dkg darált mandula,
fél teáskanál sütőpor,
2 teáskanál vanília kivonat,...