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Zutaten
210 g Butter
210 g Mehl
60 g Puderzucker
1 / 2 Zitrone(n), abgeriebene Schale
2 Ei(er), davon das Eigelb
2 Ei(er), davon das Eiweiss
180 g Puderzucker
Marmelade oder Konfitüre
Butter in kleinen Flöckchen in das Mehl geben. Puderzucker, abgeriebene Zitronenschale sowie Eigelb dazugeben und schnell zu ei... |