4 dkg élesztő, vagy ennek megfelelő száraz élesztő(2x7 g-os tasak)
60 dkg liszt
25 dkg margarin (min. 70%-os zsírtartalom, érdemes áldozni a márkásra)
1 egész tojás és egy sárgája
1 ek só
2 dl 20%-os tejföl (szintén a márkás, a frissfölt most tegyük félre)