|
 |
|
|
Hozzávalók:
30 dkg Ammerlander trapista sajt
40 dkg csirkemell
7 dkg liszt
2 tojás
2 ek aprított petrezselyemzöld
zsemlemorzsa a forgatáshoz
olaj a sütéshez
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A reszelt sajthoz adom a nagyon apróra vágott, vagy darált csirkemellet,
a lisztet, a tojást,... |
| 2022-04-22 17:01:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... nélkülözhető belőle. A nyers vagy előfőzött hozzávalókat fedő nélkül egy hőálló tálban, nem túl magas hőfokon összesütjük. Ahhoz, hogy a teteje ropogósra piruljon, többnyire sajtot, vajat, zsemlemorzsát tehetünk rá.
... |
|
|
| 2018-11-28 22:10:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... SÜTEMÉNY
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 12 dkg és 1 evőkanál cukor, 2 db tojás, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mandulaforgács, 50 dkg szőlő, vaj és zsemlemorzsa a tepsihez
A vajat kikeverjük a cukorral, majd az egész tojással habosra keverjük. Beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet, a tejet, a reszelt citromhéjat és a m... |
| 2018-10-19 16:34:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... sertésdagadó
Hozzávalók
5 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db alma
20 dkg darált sertéshús
12 dkg csirke vagy sertés máj
5 dkg zsemlemorzsa
1 db tojás
20 dkg szárított vörös áfonya
1 tk őrölt gyömbér
½ tk őrölt szegfűszeg
1 ek petrezselyem... |
|
|
| 2018-03-18 00:28:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... fagyasztóban. Sütök hozzá krumplit. És ha marad addig paradicsom, akkor paradicsom saláta. A panírhoz van tojás (a bundás kenyérhez úgysem használom el az összeset), liszt még van, zsemlemorzsa is. Krumpli és olaj viszont kell. A krumpli olyan 400 ft körül lesz, az olaj meg 400 ft egy üveggel.
4. nap. Amikor turkáltam a fagyasztóban, volt ott egy csomag fagyasztott zöld... |
|
|
| 2017-03-07 16:38:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... fagyasztóban. Sütök hozzá krumplit. És ha marad addig paradicsom, akkor paradicsom saláta. A panírhoz van tojás (a bundás kenyérhez úgysem használom el az összeset), liszt még van, zsemlemorzsa is. Krumpli és olaj viszont kell. A krumpli olyan 400 ft körül lesz, az olaj meg 400 ft egy üveggel.
4. nap. Amikor turkáltam a fagyasztóban, volt ott egy csomag fagyasztott zöld... |
| 2016-11-30 08:35:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... vajkrémmel töltjük. Tetejére citromos cukormázt teszünk.
MORZSA LEPÉNY
4 tojássárgája 15 dgr cukor 3 dgr kakaó habosra keverjük 4 tojás keményre vert habja 5 kanál zsemlemorzsa 1 sütőpor.
Citrommáz
25 dgr porcukor 2 evőkanál forró viz 2 kanál citromlé 20-25 percig habosra keverni és a morzsa lepény tetejére teszük másnap kockára vágjuk.
SA... |
| 2016-09-28 09:29:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... langyos tej
3 e.k. cukor
1 m.k. só
0.5 cs. élesztő
0.5 cs. Olvasztott vaj
4 tojás sárgája
4 tojás fehérjéből hab
Tepsi kikenéséhez:
Zsír
Zsemlemorzsa
Elkészítés: tejet+cukrot meglangyítjuk hozzakeverjük a fél csomag élesztőt hagyjuk felfuttatni
Tojásokat kettéválasztjuk a sárgájat kikeverjük a margarinnal hozzáadjuk a fe... |
| 2016-06-16 17:39:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... a titokra a megfejtés!
hozzávalók
2 közepes db vöröshagyma
15 dkg trappista sajt
2 db tojás
1 bögre finomliszt
1 bögre zsemlemorzsa
Sütőzsiradék
3 dl napraforgó olaj
elkészítés
A hagymákat megtisztítjuk a héjuktól, és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Ezeket a szeleteke... |
| 2016-06-11 14:24:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... vajkrémmel töltjük. Tetejére citromos cukormázt teszünk.
MORZSA LEPÉNY
4 tojássárgája 15 dgr cukor 3 dgr kakaó habosra keverjük 4 tojás keményre vert habja 5 kanál zsemlemorzsa 1 sütőpor.
Citrommáz
25 dgr porcukor 2 evőkanál forró viz 2 kanál citromlé 20-25 percig habosra keverni és a morzsa lepény tetejére teszük másnap kockára vágjuk.
SA... |
| 2016-02-27 19:59:47 |
|
|
|
|
