Belépés
Baconszeletekbe göngyölt töltött csirkemell
Hozzávalók
2 db csirkemell filé
40 dkg bacon
25 dkg parmezán sajt (reszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg csiperkegomba
2 közepes db vöröshagyma
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (a tepsi aljára)
1 csokor petrezselyem (felaprítva)
2 ek sertészsír (a gombás töltelékhez)

Elkészítés...
2020-12-07 10:25:42
Gombás hal kapormártással
... tejszín

bors
cukor
ecet



ELKÉSZÍTÉS:
A halat megmossuk, leszárítjuk, besózzuk és 4-5 cm vastagságú darabokra felszeleteljük. A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A haldarabokon elosztjuk, óvatosan a baconszeletekbe beletekerjük, és egy mély tepsibe vagy tűzálló tálba helyezzük. Az olajjal meglocsoljuk, és 180 C-fokos s...
2017-03-25 13:03:57
Sertésszűz hentes módra
... tk őrölt pirospaprika
bors



Elkészítés

1. A megmosott és szárazra törölt húst lehártyázzuk. Megsózzuk és megborsozzuk, majd a baconszeletekbe tekerjük. Minden oldalát felforrósított serpenyőben megpirítjuk, majd tűzálló tálba tesszük.

2. A burgonyát meghámozzuk, majd mindet vastag körlappá formázzuk. A tűzálló tálb...
2016-06-18 22:40:51
Baconba tekert fasírt
... só,borsó,pirospaprika,petrezselyemzö ld,baconszeletek

A húst ledaráltam,a hagymát és fokhagymát lereszeltem ,petrezsel...
2015-05-12 12:46:33
Töltött sertéscomb savanyúkáposzta-ágyon (paleo)
... vágjuk. Aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a tojást, és egyneműre összedolgozzuk. A combszeleteket megtöltjük ezzel a töltelékkel, majd szorosan feltekerjük őket. Ezután a csomagokat baconszeletekbe göngyöljük, és a káposztára helyezzük. A káposztára öntünk 1,5-2 dl vizet, és az edényt fóliával szorosan letakarjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük, ekkor a fóliát leve...
2015-01-19 08:23:06
Fűszeres almakrémmel töltött csirkemell
... feldaraboljuk, a vajon megpároljuk.
Ha puha pépesítjük, majd hozzáadjuk a fűszerkeveréket és a mézet.
Az almakrémmel megtöltjük a hússzeleteket.
Feltekerjük, baconszeletekbe göngyöljük, teflon tepsiben egymás mellé sorakoztatjuk.
Előmelegített sütőben először alufóliával lefedve pároljuk (kb. 25 perc), majd a fóliát levéve pirosra sütjük (kb. 20...
2014-11-28 07:56:35
Aszalt szilvás tőkehal színes rizzsel
... szilvát a borba áztatjuk. A halfiléket celofánnal letakarva óvatosan kiverjük. A szilvákat az enyhén sózott halszeletekre tesszük, s az utóbbiakat feltekerjük. Becsomagoljuk őket baconszeletekbe, sütőtálra helyezzük, meglocsoljuk az egyik citrom levével, és 160 °C-os sütőben (10 perc alatt) megsütjük.
A rizst olajon lepirítjuk, megsózzuk. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezsel...
2014-10-13 12:00:06
x
...-





Szűcs Dezsőné [Vera]


Gyümölcsös kavart
4 egész tojást kikavarunk 30 dkg cukorral, 3 evőkanál forró vízzel. Belerakunk egy vaníliás cukrot vagy reszelt citromhéjat, vagy mindkettőt, 1 csomag sütőport citromlével felfuttatva, 30 dkg lisztet. Ezt kikavarjuk, a végén hozzákavarunk 1 dl olajat. Zsírozott, lisztezett tepsib...
2011-05-10 21:11:49
Májas bucik
... lekenéshez : 1 db tojássárgája


A 2 - 3 cm csirkemáj darabkákat tekerjük be egy szalonna szeletbe és sütőben süssük meg. Elkészítése itt megtekinthető : Csirkemáj baconszeletekbe tekerve

Hagyjuk a szalonnás májat kihűlni.


Közben elkészítjük a tésztát. A főtt burgonyát törjük össze.

A fél dl tejben az élesztőt futtassu...
2011-01-03 21:13:52
Itt az újkrumpli
... jellegű lesz aprított chili, korianderzöld és tengeri só keverékével fűszerezve.


A közepes méretű újburgonyákat főzd sós vízben 15 percig! Ha kihűltek, csavardőket baconszeletekbe, majd olajjal kikent serpenyőben kb. 5 perc alatt süsd ropogósra! Grillen: zöldségdarabokkal váltakozva húzd fanyársra, és süsd meg!
Rakott burgonya olaszosan

Hozzával...
2010-08-04 17:54:42
1 2 
Címkék: Szűcs Dezsőné, tepsi aljára, gombás töltelékhez, halat megmossuk, gombát megtisztítjuk, haldarabokon elosztjuk, baconszeletekbe beletekerjük, mély tepsibe, olajjal meglocsoljuk, baconszeletekbe tekerjük, burgonyát meghámozzuk, tűzálló tálb, húst ledaráltam, combszeleteket megtöltjük, csomagokat baconszeletekbe, káposztára helyezzük, káposztára öntünk, edényt fóliával, fóliát leve, vajon megpároljuk, almakrémmel megtöltjük, fóliát levéve, borba áztatjuk, halfiléket celofánnal, enyhén sózott, utóbbiakat feltekerjük, egyik citrom, rizst olajon, finomra vágott, vaníliás cukrot, végén hozzákavarunk, szalonna szeletbe, szalonnás májat, főtt burgonyát, élesztőt futtassu, közepes méretű, petrezselyemzöld, savanyúkáposzta, baconszeletekbe, fűszerkeveréket, kapormártással, felszeleteljük, felforrósított, összedolgozzuk, combszeleteket, korianderzöld, csiperkegomba, baconszeletek, halszeletekre, újburgonyákat, feldaraboljuk, fűszerkeverék, hozzákavarunk, megtisztítjuk, megtekinthető, hússzeleteket, előmelegített,
© 2013 TVN.HU Kft.