|
 |
|
|
Egy csodagumó, ami segít a fogyásban, és a bőrt is gyönyörűvé varázsolja.
Földi alma, jeruzsálemi articsóka, csókapityók: ez a csicsóka, amit sokáig a szegények krumplijaként emlegettek, holott a burgonyának egy sokkal édesebb és egészségesebb alternatívájá... |
| 2020-11-29 21:27:16 |
|
|
|
|
|
|
|
...
... |
|
|
| 2018-11-12 12:00:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg tisztított csicsóka
15 dkg brindza
1 dl tejföl
8 gerezd fokhagyma
esetleg só
A csicsókát enyhén sós vízben megfőzöm. Főzök mellette nyolc gerezd fokhagymát is. Burgonyanyomón áttöröm, bele egy keverőtálba. Ugyanígy teszek a brindzával is. Adok hozzá kevés tejfölt is. Még amikor a csicsóka forró, összekeverem őket, és már el is... |
| 2011-08-08 21:08:15 |
|
|
|
|
|
|
|
San Remoi sonkatekercs
Hozzávalók 4 személyre:
0.50 szeletelt sonka
0.50 light trappista szeletelt
1 kg csicsóka
só
2 dkg vaj
5 dkg mastermix liszt
2 tojás
10 dkg master morzsa
Elkészítés:
A sonka szeletekbe beletekerjük jó szorosan a sajtot, duplán bepanírozzuk őket (tojás, morzsa 2x), félret... |
|
|
| 2011-04-21 10:32:01 |
|
|
|
|
|
|
|
Probiotikus csicsókaszüret somvirágzás idején (receptekkel)
A hét végén végre volt egy olyan nap, amikor megenyhült az idő, és felengedett annyira a föld, hogy sikerült kibányásznom egy félvödörnyi csicsókát. Az ősszel csak egy részét ástam ki kedvenc zöldségfélémnek, gondolva, majd mindig frissen szedek annyit, amennyire szükségem van.
2011. március. 07 FZs... |
|
|
| 2011-03-26 16:45:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...-
Amit a csicsókáról tudni érdemes
A csicsóka /latin nevén: Helianthus tuberosus/ a fészkes virágúak családjába tartozó gumós évelő gyógynövény. Amerika felfedezésével került Európába, az egyébként Észak-Amerikából származó növény, melyet az Indiánok nagy becsben tartottak. Hazánkban a XVII. század kö... |
| 2010-11-14 11:30:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Szegények krumplija
Régebben a ,,szegények krumplijának" nevezték a csicsókát, ezt az évelő növényt, melynek gyökértörzsén körte alakú, megvastagodott gumók fejlődnek. Táplálkozásbiológiai szempontból a burgonyához érdemes hasonlítani. Mint alábbi cikkünkből kiderül, előnyös hatású, ízletes, egészségjavító táplálék.
Az Észak-Amerikában őshonos növén... |
| 2007-02-23 07:52:46 |
|
|
|
|
