|
 |
|
|
...
Pfeffer, schwarzen
4 EL Olivenöl
500 g Pilze, gemischte, grob gehackt
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und mit den Zutaten
bis und mit erstem Olivenöl mischen, relativ grob pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze im heißen Olivenöl braten bis die Flüssigkeit verdampft ist, salzen, pfeffern und mit der Paste ... |
| 2010-02-03 15:17:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... Abendschein die stummen Weiher prangen
Und, Spiegel unsrer Sehnsucht, traumhaft funkeln,
Und allen leisen Worten, allem Schweben
Der Abendluft und erstem Sternefunkeln
Die Seelen schwesterlich und tief erbeben
Und traurig sind und voll Triumphgepränge
Vor tiefer Ahnung, die das große Leben|... |
|
|
| 2010-02-02 20:10:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... Ingwer und Knoblauch fein hacken. Alles mit Zucker und Essig bei nicht zu starker Hitze aufkochen. Die Rosinen unter fließendem Wasser spülen. Das Öl mit Paprikapulver mischen und nach dem erstem Aufkochen zum Gemüse geben. Dann die übrigen Gewürze und die Rosinen unterrühren. 30 Minuten köcheln lassen, häufig umrühren.
Heiß in Einmach- oder Schraubgläser abfüllen, schließen... |
| 2009-10-28 18:25:21 |
|
|
|
|
