|
 |
|
|
... hogy a sok finom étel recepjeiben szereplő csombor azonos a borsfűvel, vagy borsikafűvel. Ha van kedvetek, olvassátok el a növébnyről szóló téjékoztatót.
BORSIKAFŰ (Satureja Hortensis)
Borsikafű, bécsi rozmaring, borsfű, borsika, borsos szatorja, csombor, csomborbors, babfű, hurkafű, kerti méhfű (Satureja hortensis L). Már a XVI.századi könyvek is említik ezt... |
| 2013-12-20 22:41:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... gyakori alapanyaga.
Kertbe áprilisban helybe vetjük, majd júliusában virágait és leveleit, herba ként szedhetjük és száríthatjuk.
Borsfű vagy Csombord (Satureja hortensis)
Falusi kertekben szintén szívesen ültetett növény. Népi hiedelmek szerint ételekben való fogyasztása fokozza a férfiak potenciáját. Fűszerként, mivel a borsra emlékeztető illata ... |
|
|
| 2013-12-20 22:36:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... tápanyagban dús, üde talajba ültessük. Fagyasztással is jól tartósítható, mert sem szárítás, sem fagyasztás során nem veszít aromájából.
Név: Majoranna (Majorana hortensis)
Eredete: Kelet-Ázsia és a Földközi-tenger medencéje közötti térség.
A magyar konyha számára ismeretes Majoranna 40 cm magasra megnövő, egynyári növény. Az általunk terme... |
| 2013-08-27 07:26:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... mert a környezet (például a talaj kémhatása) is befolyásolja a virágok színét.
S hogy végre választ adjak a címben feltett kérdésre, a hortenzia (Hydrangea macrophylla, H. hortensis) fajtól és talajtól (pH=4) függően lehet kék színű. Ha alumínium-szulfáttal öntözzük a növényt, akkor a virágok azúrkék színűek lesznek. Ha timsóoldatot teszünk az öntözővízbe, akkor pedig m... |
|
|
| 2012-11-13 11:56:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... ként szedhetjük és száríthatjuk.
Borsfű vagy Csombord (Satureja hortensis)
Falusi kertekben szintén szívesen ültetett növény. Népi hiedelmek szerint ételekben való fogyasztása fokozza a férfiak potenciáját. Fűszerként, mivel a borsra emlékeztető illa... |
|
|
| 2012-10-12 09:14:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... szedhetjük és száríthatjuk.
Borsfű vagy Csombord (Satureja hortensis)
Falusi kertekben szintén szívesen ültetett növény. Népi hiedelmek szerint ételekben való fogyasztása fokozza a férfiak potenciáját. Fűszerként, mivel a borsra emlékeztető ill... |
| 2012-07-09 10:36:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... gondtalanság virága.
Fiatal, még a házassággal nem gondoló leányok növénye ez. Női névként is ismert, latin-francia eredetű, a Hortensius római nemzetségnévből származik. A latin hortensis szó jelentése: kerti, vagy kertünk dísze. A hasonló virágnév a női névből származik.
... |
| 2012-03-09 14:43:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... ként szedhetjük és száríthatjuk.
Borsfű vagy Csombord (Satureja hortensis)
Falusi kertekben szintén szívesen ültetett növény. Népi hiedelmek szerint ételekben való fogyasztása fokozza a férfiak potenciáját. Fűszerként, mivel a borsra emlékeztető illa... |
| 2011-10-15 08:30:32 |
|
|
|
|
|
|
|
BORSIKAFŰ Borsikafű Satureja hortensis
"Teáját alacsony vérnyomás ellen fogyasztják"
Népies neve:
borsfű, hurkafű, pereszlény
A növény leírása:
Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozik. A Földközi-tenger vi... |
| 2011-07-19 08:54:08 |
|
|
|
|
|
|
|
A borsfű latin elnevezése (Satureja montana, Satureja hortensis L.) a satyr szóból ered, mert régen nemi vágyat fokozó szernek használták. Magyar neve fűszeres-csípős íze miatt lett borsikafű.
öbb alfaja ismert. Európában ismert és termesztett rokona a hegyi pereszlény, mely évelő fűszernövény. A Földközi-tenger menti országokban a csombordhoz nagyon hasonló Satureja mo... |
| 2011-04-12 17:32:06 |
|
|
|
|
