|
 |
|
|
A laskagomba egy egészen különleges gomba, melyet orvosi kutatások bizonyítottak. A gomba az egyetlen olyan nem állati eredetű élelmiszer, amely D-vitamint tartalmaz.
A természetnek végtelen a csodája, csak észre kell venni és alkalmazni őket. E csodák közé... |
| 2020-12-06 16:03:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... kutatás 2011 és 2017 között zajlott, több mint hatszáz 60 év feletti, Szingapúrban élő idős ember bevonásával. A résztvevők hatféle gombát ettek - köztük fehér csiperkét, shiitake és laskagombát - de a kutatók állítása szerint bármelyik gomba ugyanilyen jótékony hatással bír.
Mindegyik gombafajta tartalmazza ezt az antioxidánst
,,A gombákban van eg... |
|
|
| 2020-05-12 23:13:12 |
|
|
|
|
|
|
|
A Pilze - Nagy Kft. idén is látványos főzőshow-val és laskagomba-kóstolóval készül a Fesztiválra.
XIX. Aranyhomok Térségi és Élelmiszeripari Kiállításon az Aranyhomok Kistérségfejlesztési Egyesület faházában a Pilze - Nagy Kft., mint a Kecskeméti Települési Értéktár Egyesület... |
| 2016-08-16 20:18:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... hogy ízelítőt adjon megyénk mezőgazdaságának főbb jellemzőiből és megmutathassa azokat a különlegességeket, melyekre méltán vagyunk büszkék.
Elsőként a kecskeméti Pilze-Nagy Kft. laskagomba termelő és -feldolgozó üzemében tettek látogatást, ahol megismerkedhettek a családi vállalkozás Európában is egyedülálló környezettudatos technológiáival. Dr. Vakulya István strukturált ví... |
|
|
| 2016-06-29 21:56:01 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... bodzán is megtalálhatjuk. Nem támadja meg az ép fát, csak a sérültet. A fában hosszában terjed, és így a gombakalapok néha 4-5 m magasan is mutatkoznak. Nem ritka az akár több kilogrammos laskagomba csoport. Kivágott fán és földben maradt tuskón is kinő. A gomba által megtámadott fa kellemes gombaszagú és fehér. Faanyagon, fűrészporon, sőt különféle hulladékanyagokon is termeszthe... |
|
|
| 2016-02-09 11:59:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... használjuk fel és a többi részét is legalább 20 percig kell főzzük.
- A fülőke szárát el kell dobni, a kalapját is meg kell hámozni.
- A csiperke tetszés szerint szeletelhető de a laskagombát keresztirányban karikákra tanácsos vágni.
- A gombát jénai edénybe főzzük, a fém edényektől oxidálódik és megváltozik az íze.
- A gombaételeket ne fűszerezzük túlságosan.|... |
| 2016-02-06 16:43:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... 2011 és 2017 között zajlott, több mint hatszáz 60 év feletti,
Szingapúrban élő idős ember bevonásával. A résztvevők hatféle
gombát ettek - köztük fehér csiperkét, shiitake és laskagombát - de
a kutatók állítása szerint bármelyik gomba ugyanilyen jótékony
hatással bír.
Mindegyik gombafajta tartalmazza ezt az antioxidánst
A gombákban van... |
| 2016-01-18 14:45:34 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... hús nélkül (burgonyát szoktunk reszelni bele), káposztás bableves, lángos (elég olcsó és laktató), lecsó, rakott krumpli, halászlé (apukám horgász), sült hal, ősszel szedünk az erdőbe laskagombát, akkor gombapörkölt nokedlivel, krumplipite, lapcsánka, cukkíni rántva, (szeretem, mert hasonlít a rántott húsra), töltött káposzta konzerv darált húsból, nagyon ritkán spagetti szintén k... |
| 2016-01-18 09:24:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Corbica sa bukovacom i crvenim pirincem
1 hagyma
150 g zeller gyökér
2 közepes sárgarépa
500 g laskagomba
2 nagy kanál rizs
2 közepes burgonya
1 liter vizet vagy húsleves
tengeri só
bors
egy kis petrezselyem levél
kis olaj
olajon megpiritom a hagymát , ha jó hozzáadom a kis kockákra vágott répát... |
| 2015-11-20 15:00:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... kg sertéshúst is.
Sóztam, borsoztam, picike pirospaprikát szórtam rá. Reszeltem bele
néhány gerezd fokhagymát is, majd
kb 25 dkg szintén felcsíkozott laskagombát is tettem bele (csak azért vettem meg a piacon, mert annyira szép volt...). A ragut hagytam a saját levében párolódni, majd hozzáadtam
kb 0.5 kg zöldborsót is. Mikor minden megp... |
| 2015-01-30 07:52:13 |
|
|
|
|
