|
 |
|
|
HOZZÁVALÓK
50 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
2 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
5 db közepes nagyságú burgonya
olaj
őrölt pirospaprika
őrölt kömény
ELKÉSZÍTÉS
1 ,Üvegesre pirítjuk az olajon az apróra kockázott vöröshagymát, beletesszük a karikára vágott répát, petrezselyemgyökeret, pici vizet öntünk alá, és ... |
| 2024-02-09 17:59:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Napjainkban újra divatba jöttek a különböző zöld fűszerek. A kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, zsálya neve kezd ismét ismerősen csengeni a konyhákban.
Azt azonban csak kevesen tudják, hogy ezeket a növényeket az étel ízesítésén kívül gyógyításra is használhatj... |
|
|
| 2024-02-02 22:14:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
700 g burgonya
6 gerezd fokhagyma
fél teáskanál édes pirospaprika
negyed teáskanál kurkuma
fél teáskanál rozmaring (kihagyható)
só
bors
olaj
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük.
A zúzott fokhagymát és a fűszereket 10 evőkanál olajhoz
keverjük. A burgonyát egy s... |
| 2024-01-30 01:35:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg csont nélküli sertés karaj
10 dkg liszt
1 tk. őrölt bors
2 tk. pirospaprika
1 fej vöröshagyma
kb. 1 liter víz vagy alaplé
1 kis poharas tejföl
1 dl tej
só vagy ételízesítő
olaj
Egyéb:
Makaróni tészta
Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két old... |
|
|
| 2024-01-24 06:49:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
egy egész kicsontozott csirke mell
10 dkg füstölt szalonna
1 fej hagyma
1 egész piros kaliforniai paprika
1 csomag előfőzött rizs
só
bors
őrölt piros paprika
erős pista
olaj
petrezselyem zöld
1 dl fehér bor
Elkészítése:
A felkockázott füstölt szalonnát megdinszteljük, rátesszük a ... |
|
|
| 2023-12-16 05:46:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Ma egy olyan csábítóan finom sült csirke receptjét hoztuk el nektek,
amit ketchuppal és mézzel is ízesítünk. Bármilyen körettel tálalhatjuk.
Hozzávalók:
1,5 -2 kg csirkehús (comb, mell, szárny)
Hozzávalók a páchoz:
1 db paprika,
1 kisebb erőspaprika
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál citromlé,
100 ml olaj,
150... |
| 2023-12-11 11:05:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 egész csirkemellfilé
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál pirospaprika
0,5 teáskanál fokhagymapor
Só és bors ízlés szerint
120 g krémsajt
20 g parmezán sajt
2 evőkanál majonéz
100 g friss spenót
2 f... |
| 2023-11-30 19:27:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1,5 -2 kg csirkehús (comb, mell, szárny)
Hozzávalók a páchoz:
1 db paprika,
1 kisebb erőspaprika
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál citromlé,
100 ml olaj,
150 ml szójaszósz,
1 kiskanál őrölt csombor,
1 kiskanál só.
Hozzávalók a mázhoz:
3 evőkanál ketchup,
1 kiskanál pirospaprika,
1 kiskanál méz.... |
| 2023-10-19 06:12:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg krumpli (3 közepes)
50 dkg csirkemellfilé (1 nagy filézett mell)
0,5 közepes vöröshagyma
1 tojás
1 kk só
0,5 kk őrölt bors
1 késhegynyi őrölt szerecsendió
0,5 kk morzsolt majoránna
0,5 kk őrölt pirospaprika
2 púpos ek zsemlemorzsa
6-7 dl olaj a sütéshez
Elkészítése:
A megtisztí... |
| 2023-09-26 06:01:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
6 db csirkecomb
1 kg savanyú káposzta
1 közepes fej vöröshagyma
1 dl napraforgó olaj
1 ek fűszerpaprika
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
15 g szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés
A savanyú káposztát átmossuk.
A csirkecombokat megszórjuk a fűszersóval és kicsit pihentetjük.
A vöröshagymát apróra vágjuk... |
| 2023-09-11 09:18:40 |
|
|
|
|
