|
|
|
... nevelhetnéd a gyerekeinket,
és emiatt örökké hálás és boldog lehetnél!
Aznap este, miközben a hercegnő könnyű vacsoraként, enyhén
fehérboros hagymamártásban megfuttatott fenséges békacombot
szopogatott, magában elmosolyodva így szólt: én ezt kurvár@
másképp gondoltam.
... |
2019-06-18 09:33:15 |
|
|
|
|
|
|
... moshatnál ránk, nevelhetnéd a gyerekeinket, és emiatt örökké hálás és boldog lehetnél!
Aznap este, miközben a hercegnő könnyű vacsoraként, enyhén fehérboros hagymamártásban megfuttatott fenséges békacombot szopogatott, magában elmosolyodva így szólt: én ezt kurvár@ másképp gondolom...
... |
|
2019-06-11 15:43:26 |
|
|
|
|
|
|
...
Málnaleves
A nyári gyümölcsökből szinte biztos, hogy készül valamilyen leves. A friss málnát többféleképp is felhasználhatjuk. Egyrészt főzhetjük, azaz a kevés cukorral készített szirupban megfuttatott málnát tejtermékekkel vagy gabona alapú ,,tejekkel" gazdagíthatjuk, zöld fűszerekkel (menta, bazsalikom, citromfű, citromos kakukkfű) ízesíthetjük... |
|
2018-06-23 23:59:33 |
|
|
|
|
|
|
... sárgája
6 dkg vaj
1 csipetnyi só
Töltelék:
2 dl tejföl
1 tojás
porcukor
Elkészítés:
Összegyúrjuk a lisztet a tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgával, az olvasztott vajjal, egy csipetnyi sóval meg annyi langyos tejjel, hogy rugalmas, nem túl puha tésztát kapjunk.
Megkelesztjük, majd kisujjnyi vastagra nyúj... |
|
2018-06-11 12:07:39 |
|
|
|
|
|
|
... főzzünk meg, törjük össze, és kevés zsiradékon dinszteljünk meg 5 dkg hagymát.
A tejben a cukorral futtassuk meg az élesztőt. Adjuk a krumplihoz a lisztet, a tojást, a sót, a megfuttatott élesztőt, és gyúrjunk belőle tésztát. Rakjuk félre, amíg megkel a kétszeresére.
Nyújtsuk ki vékonyan téglalap formára. Kenjük meg alaposan olvasztott zsírral, majd tekerjük fel, mint... |
2018-01-19 16:02:49 |
|
|
|
|
|
|
... élesztő.
A töltelékhez: 250 g sonka, vagy maradék füstölt hús.
A lisztet elkeverjük a burgonyával, megsózzuk, és az olvasztott vajjal, a tojássárgájával meg a
tejben megfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Meleg helyen megkelesztjük, majd a megkelt tésztát
gyúródeszkán kisodorjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden pogácsára teszün... |
2017-11-22 13:56:40 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 8 főre
- Tésztához:1 kg liszt,
- 1/2 kg margarin,
- 10 dkg porcukor,
- 2 dkg tejben megfuttatott élesztő,
- 1 tojás, pici só, kávéskanál rum,
- 4 dl tejföl.
- Töltelék
- Diós:
- 1/2 kg darált dió,
- 25 dkg porcukor,
- kevés vanillia,
- kicsi rum, 10 dkg baracklekvár is meg egy kis mazsola
- reszelt ci... |
2017-11-20 10:46:46 |
|
|
|
|
|
|
... ízesíted,ahogy akarod. Gyakran ötletelek, attól függően, hogy milyen kedvem van és milyen anyagok vannak hozzá éppen. Elképzelheted úgy mint egy olyan rántás,ami vajjal készül és az enyhén megfuttatott lisztet, tejjel, tejszínnel öntöd fel víz helyett. Ebbe tehetsz késélével elkapart fokhagymát, vagy bármilyen mustárt, vagy kedved szerint összeállított zöld-fűszereket, vagy akár r... |
2017-10-28 12:57:28 |
|
|
|
|
|
|
... szintén belekeverünk. Beletesszük a sót, a sózással figyelnünk kell, mert nem ízletes a sótlan pogácsa.
Langyos tejbe tesszük a cukrot, és az élesztőt megfuttatjuk benne.
A megfuttatott élesztőt beleöntjük a masszába és az egészet összegyúrjuk.
Az apróra vágott medvehagymát szintén belegyúrjuk. A tészta állaga elég laza lesz.
A tésztát tálba tesszük és 2 órán á... |
2017-03-14 07:50:43 |
|
|
|
|