|
|
|
... szeletekre vágott paradicsomot. Reszeljük le a fokhagymát, majd keverjük bele a megborsozott, megsózott olívaolajba. Adjuk ezt is a salátánkhoz.... |
2024-03-09 20:53:12 |
|
|
|
|
|
|
... hagymát és
a pirított paprikát mixeljük össze.
Ebbe a keverékbe tegyük bele a tésztát,
és serpenyőben forraljuk össze vele. ... |
|
2024-03-01 08:57:12 |
|
|
|
|
|
|
... illóolajok miatt.
Egyéves, lágy szárú növény. Szára felálló, elágazó, kedvező környezeti körülmények között 1,5 m magasra is nőhet. Levele könnyen összetéveszthető a petrezselyemmel, de íze jellegzetesen aromás.
Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél a magot e... |
2024-02-11 23:31:56 |
|
|
|
|
|
|
... étkezési célokra nem tálalták fel. Ezt még inkább megérthetjük, ha figyelembe vesszük Archemorus nevét, ami annyit tesz ,,a halál előfutára". Kertjeiket viszont gyakran szegték petrezselyemmel - feltehetően mágikus okokból.
S bár a rómaiak bőségesen fogyasztották lakomákon leheletük illatosítására, a petrezselyem halállal való összekapcsolódását tovább növel... |
|
2024-01-21 23:31:50 |
|
|
|
|
|
|
... savtartalma nagyobb. A zellerrel gyorsan és hatékonyan egyensúlyba hozható a vér sav-lúg tartalma.
Vízhajtó hatása
A zeller azok közé a népi gyógyszerek közé tartozik, a petrezselyemmel együtt, amelyek erős vizelethajtónak számítanak. Egyesek szerint a vesehomokot, vagy a követ is ki tudja hajtani, ha a továbbiakban rendszeresen használjuk, nem kell többé félnünk ... |
|
2024-01-18 22:41:39 |
|
|
|
|
|
|
...
4 db közepes burgonya
2 ek vaj
1/4 csésze tej
só
bors
A csirkemell szeletek mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk meg. Szórjuk meg a friss petrezselyemmel, majd tekerjük be mindegyiket egy vagy két szelet bacon-be.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat közepes hőmérsékleten. Süssük meg a
baconbe tekert csirkemelleket mindkét... |
2023-11-08 10:59:39 |
|
|
|
|
|
|
... fel, majd ízlés szerint sózd, borsozd. Kend meg az olvasztott
vajban elkevert zúzott fokhagymával. A reszelt parmezánt vegyítsd a
zsemlemorzsával és az apróra vágott petrezselyemmel.
Forgasd meg a hússzeleteket előbb a villával felvert tojásban, majd a
parmezános keverékben. Rendezd a csirkemellet zsiradékkal kikent
tepsibe, locsold meg kevés ol... |
2023-09-16 10:37:16 |
|
|
|
|
|
|
... vágjuk ki a zacskót úgy, hogy a húst teljesen
kitakarjuk, majd tegyük vissza még 10 percre a sütőbe, hogy
megpirul... |
2023-07-08 05:37:23 |
|
|
|
|
|
|
... hozzáadhatjuk, ez a rendkívül értékes fűszernövény nem csak kiváló ízt ad ételeinknek, hanem segít megőrizni egészségünket is. Sokan előszeretettel fogyasztják mézzel, korianderrel, petrezselyemmel a fokhagymát, így a bennük lévő értékes vegyületek jótékony hatása megtöbbszöröződik.
Szakemberek szerint naponta 2-4 gerezd fokhagyma elfogyasztása javasolt, ilyen dózisban már j... |
2023-03-06 19:30:18 |
|
|
|
|
|
|
... tojás
Elkészítése:
A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a sajtos-tejfölös masszához .
Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnáv... |
2023-03-02 09:48:25 |
|
|
|
|