|
 |
|
|
... kiöblített forma aljába, öntjük fél centi vastagon. A juhtúrót simára keverjük az ecetes tormával, a krémet a sonkaszeletekre kenjük és fölcsavarjuk.
A megtöltött sonkatekercseket a már megdermedt aszpikra helyezzük. A maradék aszpikot, ha szükséges, meglangyosítjuk, és a franciasalátához keverjük, majd az egészet a sonkatekercsekre simítjuk. Hűtőbéri legalább egy... |
| 2017-06-05 07:58:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... segítségével feltekerjük.
Az elkészült tekercseket átkötjük egy nagyobb szál snidlinggel, majd tálalásig betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt kb. 10 perccel kivesszük a sonkatekercseket a hűtőből, hogy ne legyenek túl hidegek, majd ízlés szerint péksüteménnyel, paradicsommal, paprikával kínáljuk.
... |
|
|
| 2017-04-15 00:11:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... segítségével, ha ez, nincs akkor egy mezei zacskó is megfelel erre a célra. Ha zacskót használunk, az vastagabb legyen, mert a krém tömörebb, és a vékony zacskó kilukad.
A sonkatekercseket feltekerjük, és tálra tesszük egymás mellé, a végeihez nyomunk még pici krémet, majd ízlés szerint díszítjük. Én csak salátalevélen kínálom, de lehet alátenni akár franciasalátát is.|... |
| 2016-06-10 14:32:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... megdermedni.
A tormakrémet a tejföllel és a túróval összekeverjük, majd mindegyik sonkát megtöltjük vele, feltekerjük.
A dermedt zselére helyezzük sorban a sonkatekercseket, erre öntjük a franciasalátát, 4-5 órás hűtés után kifordítjuk egy tálcára és szeleteljük.
... |
|
|
| 2015-12-11 23:16:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... beledolgozzuk a tormát. Betöltjük vele a másik 10 db sonkaszeletet.
Az elkészített tojástöltelékkel szintén habzsák segítségével, csillagcsővel betöltjük a felezett tojásokat.
A sonkatekercseket elrendezzük a 10-10 db-ot kicsit távolabb egymástól.
Az elkészített aszpikkal kétszer egymás után lefényezzük őket.
Egy nagy kerek sültes tányér közepére salátaleveleke... |
|
|
| 2015-04-02 23:02:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Virágdísz retekből hidegtálra
Húsvétkor csinos hidegtálakat készítünk, feldíszítjük a salátákat és a sonkatekercseket - úgy a legjobb, ha ehető díszeket készítünk, például a most szezonális hónapos retekből.
A zöldségfaragás igazi művészet, elképesztő alkotásokat faragnak ki kézügyes mesterek. De mi is próbálkozhatunk látványos, ám egyszerűen kivitelezhető... |
| 2015-03-28 23:32:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... villával, és hozzákeverjük az apróra vágott snidlinget, majd a sonkaszeletekre kanalazzuk, feltekerjük őket egyesével.
A franciasalátára rendezzük a kaszínótojásokat és a sonkatekercseket, kígyóuborkával, paradicsommal, újhagymával, majonézzel, pirosarannyal díszítjük.
... |
| 2015-01-01 03:14:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... feltekerjük.
A dermedt zselére helyezzük sorban a sonkatekercseket, erre öntjük a franciasalátát, 4-5 órás hűtés után kifordítjuk egy tálcára és szeleteljük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!... |
| 2014-12-12 21:39:02 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... borssal kikeverjük. Habzsák segítségével a tormakrémet a sonkaszeletek szélére... |
| 2014-06-06 21:41:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... villával, és hozzákeverjük az apróra vágott snidlinget, majd a sonkaszeletekre kanalazzuk, feltekerjük őket egyesével.
A franciasalátára rendezzük a kaszínótojásokat és a sonkatekercseket, kígyóuborkával, paradicsommal, újhagymával, majonézzel, pirosarannyal díszítjük.
... |
| 2014-05-03 15:02:38 |
|
|
|
|
