|
 |
|
|
... paprika, fehérbors, 2 kávéskanál olasz fűszerkeverék, 2 evőkanál balzsamecet, 1 dl olívaolaj, 7 gerezd fokhagyma, fél tubus fokhagymakrém, 4 evőkanál reszelt gouda sajt, ízlés szerint turbolya és petrezselyem, 8 szelet baguette
1 liter vizet egy citrom levével és némi sóval felforralunk. Beletesszük a gombát és babérlevelet, és 5 percig főzzük. A kimagozott paprikát ko... |
| 2008-03-02 07:40:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... porczellános edényben forrni tesszük füstöskolbász darabkákkal, vagy sovány oldalas falatokkal. Ha a hus megfut, szép piros rántást és - tálaláskor - kevés tejfölt is tegyünk bele.Turbolya-leves
(Tavaszi étel)
Egy tojásnyi forró zsirba tegyünk egy nagy fakanál lisztet és piritsuk azt meg szép zsemlyeszinüre. Egy fazékba tegyünk két liter vizet, eg... |
|
|
| 2007-11-21 00:21:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... paraj, cikória vagy vízi zsázsa (vizitorma) is. Jól jönnek a keverékbe a friss fűszernövények levelei, de itt kerüljük a túl domináns ízűeket, mint pl. a rozmaring vagy a zsálya. Az illatos turbolya, kapor, snidling, bazsalikom, petrezselyem, menta jó választás lehet, de nem kell belőlük túl sokfélét használni egyszerre, két-háromféle elegendő! Tavaszi virágból használhatunk többf... |
| 2007-11-19 23:28:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... menta
Citromfű
Kakukkfű
Kapor
Oregánó
Zsálya
Lila zsálya
Rozmaring
Édes kömény
Halványító zeller
Fodros petrezselyem
Levél petrezselyem
Szárzeller
Levendula
Turbolya
Koriander
Egyéb különleges növények:
Dísz és Chilie paprikák
Fehér tojásgyümölcs
Koktél paradicsom-piro... |
|
|
| 2007-08-25 22:13:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... ellen, külsőleg gyulladt, fagyott testrészek borogatására, aranyeres fürdőként használják
Tölgymakk: magjait pörkölés után kávéként fogyasztották, erősítő, bélhurut elleni hatású
Turbolya: vese-, hólyag-, emésztő-, és légzőszervi bántalmakban, friss hajtásaiból salátát is készítenek
Tüdőfű: légzőszervi megbetegedések esetén, hasmenés, gyomorégés ellen
Tyúkhúr: ... |
|
|
| 2007-07-20 05:52:40 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Kétféle íróital
Hozzávalók, 2 pohárhoz: 1 evőkanál mandulaforgács, fél liter író, 1 dl homoktövis-szirup, 1-2 kávéskanál folyékony méz, 3-4 szem eper, fél csokor kapor, fél csokor turbolya, 1 kisebb salátauborka fele, só, fehérbors, hurkapálca... |
| 2007-07-15 15:12:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... -cickafarkfű, gyermekláncfű, csombormenta, csalán, zsurló, zsálya, apróbojtorján
SKORPIÓ -csalán, bazsalikom, sóskaborbolya, bazsalikom
NYILAS -zsálya, kövirózsa, turbolya, gyermekláncfű, fahéj
BAK -feketenadálytő, cékla, zsúrló, salamonpecsét
VÍZÖNTŐ -bodza, füstikefű, ökörfarkkóró
HALAK -csipkebogyó, tüdőfű, legyezőfű |... |
| 2007-04-21 11:28:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Ha a száraz kolbász héját nehéz lehúzni...
... negyed órára vizes ruhába csavarjuk, vagy néhány másodpercig hideg vizet csorgatunk rá.
Annyiféle fűszer kapható, hogy az ember nem tudja, melyik ételbe mit tegyen...
A húsételek fűszerezésénél van egy aranyszabály: háromnál kevesebbet ne, de kilencnél többet se használjunk egyszerre! Némi eligazítá... |
| 2007-03-17 00:40:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... szemaforjele,
moccanatlan utazás.
Könnyű égnek nekivág,
éren át és réten át,
száll a bürökgémorr, sőt,
hasítja a levegőt,
lentről nézi őt:
lándzsás útifű,
borzas turbolya,
folyondárszulák,
s a bús májmoha.
Repül, de hova?
Repül, de hova?
Hömpölygő zöld folyamon,
málló talajon,
hasal a nyár ingó ... |
| 2007-03-11 15:27:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... karalábé· 2 sárgarépa· 15-15 dkg zöldbab, fejtett zöldborsó és karfiol· 1-1 csokor petrezselyem- és zellerzöld · 2 evőkanál olaj· 2 liter forró víz· 1 maroknyi turbolya (vagy petrezselyem) · 1 teáskanál szójaszósz· 1 teáskanál só· 1 késhegynyi fehérbors
Elkészítése: Előkészítési idő: 30 percFőzési idő: 1 és egy negyed óra A hú... |
| 2007-02-15 16:27:56 |
|
|
|
|
