|
|
|
... 10-12 tenyérnyi megtisztított bodzavirágra. 3-4 napig pihentetjük, majd leszűrjük, és egy kávéskanál szalicilt teszünk bele.
Az egészet felforraljuk ismét, majd zárható üvegekbe adagoljuk. Az üvegeket sűrűn egymás mellé pakoljuk, betakargatjuk, és így várjuk meg míg ki hűl.
Tipp:
Szárított bodzavirágból nagyon finom teát is főzhetünk. Nyáron hidegen, tél... |
2011-02-10 18:01:28 |
|
|
|
|
|
|
... rummal. A száraz hozzávalókat beleöntjük a nedvesbe, enyhén összekeverjük (épp hogy egynemű legyen), beleszórjuk az étcsokit és a nutellás-banános masszát, majd a kivajazott muffinsütőkbe adagoljuk, tetejét megszórhatjuk pörkölt dióval illetve mogyoróval. Kb. 18-25 percig sütjük, fogpálcikával/tűvel ellenőrizzük, hogy átsült-e.
... |
|
2011-02-10 13:23:12 |
|
|
|
|
|
|
... összekeverjük. A reszelt sajtot és a hagymát összekeverjük a sütőporos liszttel és hozzákeverjük az előző masszához. A virsliket 12 egyforma darabra vágjuk.
A kivajazott muffin formába adagoljuk a masszát és a muffinok közepébe beleállítjuk a virsliket.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 30 percig sütjük. Ha kész, pár perc pihentetés után a muffinok nagyon könny... |
|
2011-02-06 16:49:51 |
|
|
|
|
|
|
... keverjük. A lisztbe egy csipet sót és 1 kávéskanál szódabikarbónát keverünk.
Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük és a habosra kevert tojássárgájás masszához adagoljuk a liszttel és a tejföllel felváltva. Az így kapott tésztát 3 részre osztjuk. Az egyikbe csokoládés,a másikba vaníliás,a harmadikba a puncsos pudingport keverjük. Kivajazott,kilisztezett őzg... |
|
2011-02-05 10:35:13 |
|
|
|
|
|
|
... teáskanálnyi őrölt fekete bors (nem frissen őrölt)
A pogitetők kenéséhez:
felvert tojás
Elkészítés:
A lisztet öntsünk mély tálba, keverjük el a sóval, adagoljuk bele a fűszereket, újabb keverést követően öntsük hozzá az étolajat, majd az egészet morzsoljuk össze. Üssük rá a tojást, zuppantsuk bele a felfuttatott élesztőt, végül a szemes máko... |
2011-02-04 18:42:18 |
|
|
|
|
|
|
... halmozom a gombás ragut, és a körettel együtt tálalom.
Megjegyzés:
A kakukkfű szinte minden gombás és/vagy májas étel ízét kieme... |
2011-02-04 15:54:28 |
|
|
|
|
|
|
... citrom levéből. Végül adjuk hozzá a vajat. Sütés előtt legalább egy órát pihentessük a hűtőben. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzuk és szórjuk ki liszttel a formákat. Kanállal adagoljuk a tésztát a kivajazott mélyedésekbe. A sütő középső rácsán, légkeverés nélkül, kb. 15 perc alatt készre sül. Akkor jó, ha a kidudorodó tetejét megnyomva magától visszaugrik. Ízlés szerint gő... |
2011-02-04 13:48:31 |
|
|
|
|
|
|
... szilvát.
A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a megolvasztott a vajat. Folyamatos kevergetés mellett fokozatosan a lisztes keverékhez adagoljuk a tejet. Az eredmény a tejes pitékhez hasonló sűrűbb palacsintatészta. Ehhez hozzáadjuk a rumba áztatott aszalt szilvát. Végül a tésztát egy kivajazott, alacsony peremű ker... |
2011-02-04 13:46:21 |
|
|
|
|