|
 |
|
|
Hozzávalók:
10 dkg csirkemellfilé
3 db kenyér
1 db tojás
5 g fűszerkeverék
5 dkg bacon
80 ml étolaj
2 ek majonéz
5 szelet csemegeuborka
50 g jégsaláta
1 db paradicsom
Elkészítés:
A csirkemellfilét kenjük be a fele olajjal és szórjuk meg a szárnyas fűszerkeverékkel. Grillezzük meg, vagy süssük ... |
| 2011-07-08 13:25:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
70 dkg csirkemellfilé
1 mk pirospaprika
4 ek étolaj
30 dkg sütőtök
1 db kaliforniai paprika
3 szál újhagyma
1 csipet koriander
2 ek vaj
4 szál petrezselyemzöld
2 dl főzőtejszín
4 csésze rizs
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
Elkészítés:
A csirkemellet szelet... |
|
|
| 2011-07-07 16:59:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
2 dl natúr joghurt
5 levél medvehagyma
1 kávéskanál só
1 kevés fehérbors
1 kk fűszerkeverék
5 cl olívaolaj
Elkészítés:
Előkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A medvehagymát apróra vágjuk. Elkészítés: A j... |
| 2011-07-06 20:52:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
10 gerezd áttört fokhagyma
1 dl olívaolaj
1 kg csirkemellfilé
1 tk só
1 csipet bors
2 marék medvehagyma
4 dl tejszín
2 ek átszitált liszt
Elkészítés:
A fokhagymát felaprítjuk és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és addig sütjük, amíg ki nem fehéredik a hús. Sóval, bors... |
|
|
| 2011-07-06 10:25:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Gyömbéres-birsalmás csirke a következőképpen készül:
Először is szükséges hozzá 1 nagy csirkemellfilé, só, bors. Aztán a 1 nagy birsalma, 1 közepes fej hagyma karikázva, 1 citrom leve, méz, 1 tk őrölt gyömbér( ha van nyers gyömbérünk - még finomabb lesz kb egy ek reszelve ) ½ tk őrölt fahéj, kb. 4 dkg vaj
Először a birsalmával kell foglalkozni, ugyanis a... |
|
|
| 2011-07-06 09:22:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... addig főzd, míg a hús megpuhul. Egy marék durvára zúzott földimogyoróval megbolondíthatod! Rizzsel tálald.
Zöldséges ragu
Hozzávalók:
•30 dkg csirkemellfilé
•25 dkg cukkini
•10 dkg paradicsom
•1 kis fej vöröshagyma
•1-2 gerezd fokhagyma
•majoránna
•só
•bors
R... |
| 2011-07-05 20:04:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 csipet só
3 db tojás
3 dl tej
1 fej fokhagyma
4 dl étolaj
1 csipet bors
60 dkg csirkemellfilé
20 dkg átszitált liszt
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket néhány órára fokhagymás sós tejbe áztatjuk. Majd ebből kivéve lecsepegtetjük és lisztbe forgatjuk, majd tojásból, tejből, lisztből és massz... |
| 2011-07-05 18:50:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 csipet só
2 gerezd fokhagyma
30 dkg vegyes zöldség (mirelit)
30 dkg csirkemellfilé
1 ek mustár
1 ek étolaj
Elkészítés:
A csirkemelleket nem kell kiklopfolni, csak vékonyra felszelni. Megkenjük fokhagymával, mustárral, megszórjuk sóval, borssal és nagyon forró serpenyőben, olíva olajon, pirosra sütjük. A... |
| 2011-07-01 17:22:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Gyros
Hozzávalók:
* 50 dkg csirkemellfilé
* 2 közepes fej vöröshagyma
* 2 evőkanál olaj
* bors
* só
* 1 gerezd fokhagyma
* fűszerpaprika
* gyroskifli vagy pita
Elkészítés:
A húst összevágjuk és összekeverjük az apróra vágott hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, só... |
| 2011-06-28 11:40:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... agyonfőzni, hihetetlenül finomak nyersen, azonban nyers cukkinit nem tehetek a férjem és a fiam elé, ezért kicsit csaltam. Álcáztam a cukkiniket.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
2 cukkini (kb. 20 centis)
4 nagy paradicsom
2 dl tejszín (lehet áltejszín is, azaz növényi tejszín)
1 teáskanál bazsalikom
olíva olaj
só
A csirkem... |
| 2011-06-28 01:22:54 |
|
|
|
|
