Regisztráció  Belépés
Barackos csirkemell - recept
...


Hozzávalók:

8 kisebb csirkemell
4 db őszibarack
1 ek olaj
5 dkg vaj
reszelt szerecsendió

Elkészítés:

Sózzuk be a csirkemelleket, majd fektessük olajjal kikent tűzálló tálba. Tetejére kockázzuk rá a vaj felét, majd irány a sütő. Először használjuk az alsó, majd a felső lángot. Elég neki kb. fél óra, hogy puha...
2018-07-18 15:51:53
Puha, szaftos csirkemell mustáros-sajtos pácban
... sajttal, a borssal és az apróra vágott rozmaringgal. Forgasd bele a húst, és lefedve rakd a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek jól átjárják.

Pácolás után tedd át a csirkemelleket egy zsiradékkal kikent tepsibe. A húsok közé rakj karikákra vágott citromot, és pakolhatsz még bele fokhagymát vagy zöldfűszereket. Süsd meg 170 fokos sütőben körülbelül 35 perc alatt. Ha ...
2018-07-12 13:41:13
Szezámmagos-mázas csirkefalatkák
... tk szezámmag
A mázhoz:
1 dl ketchup
2 tk étkezési keményítő
2 ek méz
1 mk cukor



Elkészítés

A csirkemelleket felkockázzuk, a pác hozzávalóit összekeverjük, és bepácoljuk a húst. 1 órát a hűtőben pihentetjük.
A bunda hozzávalóit összekeverjük, majd beleforgatjuk a húsokat a tésztamass...
2018-06-24 15:19:55
Csirkés alagút
... fokra előmelegítjük.

Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon.

A csirkemelleket kis kockákra vágjuk és megsózzuk, borsozzuk. A tojásokat sózzuk, kicsit villával összekeverjük, majd belekeverjük a tejfölt, a petrezselymet, a lisztet, majd a reszelt sajtból egy marékk...
2018-06-10 13:30:28
szikszói csirke
...
20 dkg reszelt sajt,
1 pohár tejföl,
3 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa,
olaj

Elkészítése:
A csirkemelleket letisztítjuk, szeleteljük és kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk és
borsozzuk.
Az előkészített csirkemelleket lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd olajba|...
2018-06-03 09:19:53
Rakott csirke
... belőle.

Tejjel felöntjük, és csomómentesre keverjük. Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval.

A burgonyát nagyon vékony szeletekre vágjuk.

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, és kicsit kiklopfoljuk. Éppen hogy csak elősütjük. A bacont is elősütjük.

Egy tűzálló tálba alulra burgonyaszeleteket teszünk. Kicsit megsózzuk. Rárakjuk a csir...
2018-04-28 09:10:05
Húsvéti medvehagymás göngyölt csirkemell
... bacon





Elkészítés

A tojásokat megfőzzük és félbe vágjuk. A megmosott és szárazra törölt csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk és megborsozzuk. A sajtot és a füstölt sonkát szeletekre vágjuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk...
2018-04-24 18:06:18
Egyedényes baconös-csirkés tészta
... alaplével és a vízzel és gyakran kevergetve összeforraljuk.
A tésztát beletesszük a serpenyőbe, ügyeljünk arra, hogy a folyadék teljesen ellepje, majd a tetejére helyezzük a csirkemelleket és 8-10 percig közepes lángon pároljuk, olykor megkeverjük.
Amikor átpuhult a csirkemell és a tészta is megfőtt hozzákeverjük a krémsajtot, összeforraljuk és megszórjuk...
2018-04-23 23:15:29
Csirkemájas töltött csirkemell
... sütéshez:
étolaj





Elkészítés: A csirkemelleket késsel középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk.

A csirkemájat ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk /elkaparjuk/. A hagymát, a bacon...
2018-04-21 00:14:33
Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell
... fűszerpaprikával. A fokhagymát apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a paprikás liszthez. Ebbe beleforgatjuk a csirkemellszeleteket.
A fokhagymás-paprikás lisztbe megforgatott csirkemelleket kiolajozott, hőálló edénybe helyezzük (én nagy sütő nagyságú tepsit használok, így oszlanak el az anyagok megfelelően, és a hús szeletek között lesz hézag, ahova kerülhet a maradék panírból ...
2018-04-11 11:03:59
1 2 3 ....................67 68 ...........101 102 ...........134 135 136 
Címkék: felső lángot, apróra vágott, hűtőbe legalább, zsiradékkal kikent, húsok közé, csirkemelleket felkockázzuk, hűtőben pihentetjük, bunda hozzávalóit, őzgerincformát kibéleljük, szeleteknél legyen, széleket felváltva, tojásokat sózzuk, reszelt sajtból, csirkemelleket letisztítjuk, előkészített csirkemelleket, burgonyát nagyon, csirkemelleket szeletekre, tűzálló tálba, tojásokat megfőzzük, füstölt sonkát, tésztát beletesszük, folyadék teljesen, tetejére helyezzük, csirkemelleket késsel, csirkemájat ledaráljuk, fokhagymát apróra, paprikás liszthez, anyagok megfelelően, maradék panírból, fűszerpaprikával, fűszerkeverékkel, szerecsendióval, csirkemelleket, zsemlemorzsába, őzgerincformát, zöldfűszereket, csirkefalatkák, összeforraljuk, összekeverjük, petrezselymet, előmelegítjük, hozzákeverjük, beleforgatjuk, csomómentesre, megforgatott, rozmaringgal, kiklopfoljuk, felkockázzuk, belekeverjük, megborsozzuk, szerecsendió, csirkemellre, zsemlemorzsa, előkészített, medvehagymás, letisztítjuk, beletesszük, hozzávalóit,
© 2013 TVN.HU Kft.