|
 |
|
|
Horgász létem miatt könnyű a megoldás:
gyomhal - halpaprikás
farkagond... |
| 2018-08-23 22:04:48 |
|
|
|
|
 |
|
|
A halászlé a néprajzi szakirodalom szerint"hosszú lére eresztett halpaprikás", és még a 100 év előtti szakácskönyvek is"halpaprikásnak emlegették.
A fűszerpaprika mindennapos fűszerré válása és elterjedése után a XVIII. század második felétől szegények és gazdagok egyformán kedvelt eledelévé vált.
A halászlé első hiteles leírását Tolnából, a XIX.... |
|
|
| 2017-12-21 18:11:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... készíthet házilag fűszerpaprikát.
Magyarországon van a legtöbb olyan étel, amelyet pirospaprikával fűszereznek. A legtipikusabb ételek: paprikás kolbász, szalámi, halászlé, paprikás, halpaprikás, paprikás csirke, pörkölt félék, lecsó, paprikás krumpli, pirított máj, káposzta ételek.
FŰSZERPAPRIKA KÉSZÍTÉSE HÁZILAG
Lassan vége a zöldpaprika szezonnak, m... |
| 2017-09-28 10:49:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... érkezett kollégákat az írók .
" Szegeden jöttem rá , hogy a legnagyobb földi jó nem az elmélkedő
filozófia , sem a vagyon , sem a holdvilágos szerelem , hanem egy
pénteki halpaprikás a Bálónál " - fogalmazott a Búcsú Szegedtől című
tárcájában . Baló István az akkor Szegedhez tartozó Szatymazon
működtetett kocsmát . és törzsvendége volt Dankó Pist... |
|
|
| 2017-07-21 22:04:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Bácskai halpaprikás
Hozzávalók (8 személy részére):
75 dkg apró hal,
50 dkg kecsege,
50 dkg harcsa,
1,5 kg ponty,
25 dkg csuka,
3-4 fej vöröshagyma,
1-2 zöldpaprika,
egy csípős paprika,
pirospaprika,
só,
1 dl bor,
2 paradicsom.
Az apró halat tisztítsuk meg, és tegyük fel főni 1,5 l vízben... |
|
|
| 2016-04-24 15:51:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... kolbászos rizs
Spanyol sült csirkecomb
Bárány tagine csicseriborsóval
Paradicsomos bárány csicseriborsóval
Paradicsomos padlizsán csicseriborsóval
Harira
Spanyol halpaprikás édesburgonyával
Kolbászos chili
Gombás csicseriborsó ragu
Spenótos bárány csicseriborsóval
Spanyol halpaprikás
Zöldborsós és paprikás csicseriborsó
... |
| 2016-01-22 10:15:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... sült csirkecomb
Bárány tagine csicseriborsóval
Paradicsomos bárány csicseriborsóval
Paradicsomos padlizsán csicseriborsóval
Harira
Spanyol halpaprikás édesburgonyával
Kolbászos chili
Gombás csicseriborsó ragu
Spenótos bárány csicseriborsóval
Spanyol halpaprikás
Zöldborsós és paprikás csicser... |
| 2015-09-15 12:05:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombás halpaprikás
Hozzávalók:
50 dkg halfilé (én busát használtam)
30 dkg csiperkegomba
1 evőkanál liszt
2 db közepes hagyma
olaj
2 db paradicsom
só
bors
pirospaprika
1 teáskanál citromlé
1 nagy pohár tejföl
szárított vagy friss petrezselyem
El... |
| 2015-02-20 22:36:51 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... gyönyörű márvány szobra állt a régi vár előtt, mögötte a Múzeum hátulsó fala őrizte álmát. Ha átmentünk a híd alatt, ott terült el a halászcsárda. Sokan állítják a legjobb halászlét, halpaprikást és haltepertőt itt készítették. Nem is maradt üresen az asztal esténként. Aki ragaszkodott a helyben főzött tiszai pontyhoz és harcsához, az türelmesen kivárta, még távozik egy jóllakott ... |
| 2014-08-09 14:15:09 |
|
|
|
|
