|
 |
|
|
... méretes krumpli
vaj
tejföl
... |
| 2018-02-09 08:35:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... paprikát, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Amikor megsült hozzáadjuk a sült krumplihoz a felkarikázott kolbásszal együtt.
A tojásokat felverjük, sózzuk és a a kr... |
|
|
| 2018-01-03 09:47:02 |
|
|
|
|
 |
|
|
... felforrósítjuk az olajat, beleforgatjuk a leöblített zsályaleveleket és a krumplikockákat, kissé megsózzuk, majd fedő alatt, mérsékelt tűzön puhára pároljuk (8-10 perc).
3. A krumplira dobjuk a hurkát és a paprikát, élénk tűzön, folyamatosan keverve további 2-3 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a brokkolit, a tejszínt és áttört fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, őrölt rózsabor... |
| 2017-12-31 16:10:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... és gerezdekre vágott burgonyát elhelyezem az olívaolajjal meglocsolt kerámiatálban. Kiveszem a tányérból a már olívaolajban bepácolt hússzeleteket. Ennek megmaradt pácát szétlocsolom a krumplira, finoman megsózom. A felvágott paradicsom és paprika felét rászórom a krumplira, majd ezután következnek a hússzeletek, erre a paradicsom és paprika másik fele.
Lefóliázom, ... |
|
|
| 2017-12-02 23:56:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... HIZLAL
10 dkg nyers burgonya csak 85.kilokalóriát tartalmaz. Vagyis kevesebbet, mint ugyan annyi rizs (87 kilokalória), főtt tészta (114) vagy kenyér (250).
Ez az olajban sült krumplira már nem igaz!
A zsiradék nagymértékben növeli az energiatartalmat.
10 dkg hasábburgonya ötször több kalóriát (420) tartalmaz, mint amennyit a nyers változata.
A burgonyá... |
|
|
| 2017-11-22 10:45:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... sózzuk, borsozzuk, majd egy hőálló tálba tesszük.
A burgonyát meghámozzuk, reszelőn lereszeljük és a húsra szórjuk. Felkarikázzuk a paradicsomot, majd a hagymát és rátesszük a kr... |
| 2017-08-22 14:07:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... gomba
REGGELI
Szeleteljünk fel 20 dkg burgonyát és pirítsuk meg egy evőkanál olajon. Készítsünk öntetet egy tojás, fűszerek, só, szerecsendió, majoránna, és egy kevés ásványvíz felhasználásával. Öntsük rá a krumplira, hagyjuk kihűlni.
EBÉD
20 dkg burgonyát főzzünk meg egy liter leveskockával ízesített vízben. Szeleteljük fel a paradicsomot és a hag... |
| 2017-06-23 16:39:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk. Enyhén sós vízben pár perc alatt félpuhára főzzük, leszűrjük, és hagyjuk kicsit hűlni. Az olajat ízlés szerint összekeverjük a sóval, majd a félpuhára főzött krumplira öntjük, és óvatosan összeforgatjuk.
Egy sütőpapírral bélelt tepsire terítjük az olajjal összekevert krumplit, majd előmelegített sütőbe toljuk, és közepes hőmérsékle... |
| 2017-06-14 23:18:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk. Enyhén sós vízben pár perc alatt félpuhára főzzük, leszűrjük, és hagyjuk kicsit hűlni. Az olajat ízlés szerint összekeverjük a sóval, majd a félpuhára főzött krumplira öntjük, és óvatosan összeforgatjuk.
Egy sütőpapírral bélelt tepsire terítjük az olajjal összekevert krumplit, majd előmelegített sütőbe toljuk, és közepes hőmérsékleten szép... |
| 2017-06-11 12:30:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... kétszer legyen sűrűbb, mint a hagyományosan sütött palacsinta tészta).
Olajat öntsünk bele (az is több legyen, mint a hagyományos palacsinta tésztában), sózzuk meg, és öntsük a krumplira. Akkor a legfinomabb, amikor a tészta és a burgonya vastagsága kb. azonos. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten készre sütjük. Akkor jó, ha a tészta elválik a tepsi oldalától.... |
| 2017-06-02 04:37:25 |
|
|
|
|
