|
 |
|
|
... könnyedén megfelel.
Az árpagyöngye, vagy más néven gersli pedig legalább annyira jól variálható alapanyag, mint a rizs, így a bátrak akár rizottót is főzhetnek belőle. Most jöjjön egy magyaros ihletésű, könnyen elkészíthető, egészséges fogás.
Zöldséges árpagyöngye fasírt
Hozzávalók: 10 dkg árpagyöngye, 25 dkg csiperkegomba, 2 szál újhagyma, 1 db tojás... |
| 2010-03-02 17:45:33 |
|
|
|
|
|
|
|
...szombat !
-magyaros burgonyaleves vargányagombóccal,
-mátrai betyár eledele
-párnácska süti .
vasárnap !
-pulykanyárs zöldség bundában,
-burgonyapűrével.
ha érdekel a képek a képtáramban vannak!... |
|
|
| 2010-02-27 15:17:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...szendvicsenként 3-4 dkg sertésvelő
só, bors
vöröshagyma
lecsó
tojás
Besamel:
vaj
liszt
forró tej
A hagymát felaprítjuk, és a velővel készre pirítjuk. sóval, borssal ízesítjük.
A besamelhez a vajat megolvasztjuk, és habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a tejet. Belekeverjük a velőt, a kész tojásos lecsót. Kenyérszelet... |
|
|
| 2010-02-25 06:21:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... napra
|... |
|
|
| 2010-02-22 09:27:42 |
|
|
|
|
|
|
|
A magyar konyha klasszikus felfogásban mindennek sertészsíros, hagymás, fűszerpaprikás alapot ad, a főzelékeket súlyos lisztes rántásokkal, habarásokkal képzeli el. Ha magyarosan étkezel, e felf... |
| 2010-02-17 10:00:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Magyaros muffin
Hozzávalók 24 darabhoz
* 1 tojás
* 1 dl olaj
* 2,5 dl tejföl (joghurt vagy kefir is jó)
* 15 dkg apróra vágott kolbász (aki szereti, csípős)
* fél db felkockázott zöldpaprika
* 1 gerezd fokhagyma lereszelve, vagy egy mokkáskanál fokhagymasó vagy krém
* 1 kis fej apróra vágott hagyma... |
| 2010-02-17 07:40:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... ízesítjük.
************************************ ************
Brassói tál
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 2 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, olaj, só, zöldpetrezselyem, pirospaprika, borsika, magyaros fûszerkeverék
Elkészítés:
Végy egy vastag falú edényt, tedd bele az apróra kockázott burgonyát kevéske olajjal, s pirítsd-párold egy ideig. Egy m... |
| 2010-02-15 17:05:58 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Február 14-e Szt. Valentin napja. Nem, az egyházi naptárban Szent Cirill és Metód ünnepe!
Ki is volt ez a Szent Valentin, vagy magyarosan: Bálint? A hagyomány szerint egyike volt annak a három szent vértanúnak, akik a III. században Rómában éltek, és II. Claudius császár parancsára 270-ben kivégezté... |
| 2010-02-14 04:16:43 |
|
|
|
|
|
|
|
A Dietetikus véleménye: A recept alapján készülő étel - mint azt a tápanyagértékek is mutatják - nem szénhidrátmentes, de valóban keveset tartalmaz belőle. A halkonzerv felhasználása miatt jókora adag kalcium is található benne, ezért csontritkulás esetén is ajánlható. A tápanyagtartalom 260 grammra értendő!
Hozzávalók:
1 fej saláta
5 db paradicsom... |
| 2010-02-10 14:20:59 |
|
|
|
|
