... teáskanál citromsav
Érett őszibarackból készítjük. Az érett gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk. Ezután annyi vizet öntünk rá, amennyiben fedő alatt puhára tudjuk párolni. A megfőtt barackot turmixoljuk és megmérjük. A barackpüréhez adjuk a vizet, a cukrot és annyi citromsavat, hogy üdítőitalt kapjunk. Üvegekbe töltjük, majd az üvegeket légmentesen... |
