... 2 órát volt a sütőben az a csicseriborsó, amit szinte percre pontosan 24 órán át áztattam. Akkor jó, ha puha, de még nem esik szét, és kevés leve maradt. Tálaljuk ropogósra sütött pitachipsszel, joghurttal, amit gazdagíthatunk citromlével és petrezselyemmel, sóval, borssal. Jól megy hozzá a pirított fenyőmag, az uborka, a paradicsom, és bármilyik összetevő fűszerből egy csipet.... |