|
 |
|
|
Az egyik legegészségesebb zöldség, de ahhoz, hogy megőrizze a magas tápanyagtartalmát, nem szabad túl sok sokáig főzni, ügyeljünk rá, hogy csak éppen roppanósan puhára pároljuk.
A póréhagyma, a vitaminok és az ásványi anyagok
A póréhagyma rendkívül sok tápanyagot és nagyon sok béta-karotint tartalmaz, amelynek kitüntetett szerepe van az egészséges látás biztosításáb... |
| 2022-12-30 21:01:50 |
|
|
|
|
|
|
|
A póréhagyma az egyik kedvencem. Nagyon szeretek ebből a zöldségből levest készíteni, mert olyan igazi karakteres íze van. Az egyik legegészségesebb zöldség, de ahhoz, hogy megőrizze a magas tápanyagtartalmát, nem szabad túl sok sokáig főzni, ügyeljünk rá, hogy csak éppen roppanósan puhára pároljuk.
A póréhagyma, a vitaminok és az ásványi anyagok
A póréhagyma rendkí... |
|
|
| 2020-09-01 22:13:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... további néhány percig főzzük.
Reszelt sajttal és friss petrezselyemmel megszórva, pirítóssal tálaljuk.
... |
| 2018-03-20 23:50:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... további néhány percig főzzük.
Reszelt sajttal és friss petrezselyemmel megszórva, pirítóssal tálaljuk.
... |
|
|
| 2017-11-03 23:33:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Hideg tejszínes póréhagymaleves (Vichyssoise)
Hozzávalók
3 db burgonya (nagyobb)
4 db póréhagyma
5 dl csirkehúsleves alaplé vagy tyúkhúsleves alaplé + a hígításhoz
só
frissen őrölt bors
3 dl habtejszín
metélőhagyma a díszítéshez
Elkészítés
A meghámozott és apróra k... |
|
|
| 2017-06-29 22:43:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd a meleg levesbe tépkedjük. Végül hagyjuk teljesen kihűlni. A köménnyel megszórva tálaljuk.
CSEH JÁNOS
séf
Ízlés szerint más dominánsabb fűszerrel, például curryvel vagy rozmaringgal is ízesíthetjük.
Forrás: Mindmegette.hu... |
| 2017-05-18 23:39:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... további néhány percig főzzük.
Reszelt sajttal és friss petrezselyemmel megszórva, pirítóssal tálaljuk.
A recept videón:
DÖMÖTÖR VIOLA
... |
| 2017-04-08 23:39:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... további néhány percig főzzük.
Reszelt sajttal és friss petrezselyemmel megszórva, pirítóssal tálaljuk.
DÖMÖTÖR VIOLA
Nézd meg a receptet videón:
... |
| 2017-03-30 23:21:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirasali sehriye corbasi
1 közepes póréhagyma
olívaolaj
1 evőkanál paradicsompüré
1 csésze rizsalakú tészta
2 csésze húsleves
4 csésze víz
petrezselyem vagy a menta
1 teáskanál őrölt fekete bors és só
a pórét karikára vágom és olajon megpiritom .
hozzáadom a paradicsompürét, elkeverem , felöntöm a ... |
| 2017-01-21 11:52:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... Pirasali Sehriye Corbasi
1 közepes póréhagyma
olívaolaj
1 evőkanál paradicsompüré
1 csésze rizsalakú tészta
2 csésze húsleves
4 csésze víz
Egy csipetnyi petrezselyem
1 teáskanál őrölt fekete bors és só
a hagymát apróra felvágom és olajon megpiritom .
hozzáadom a paradicsompürét, elke... |
| 2016-10-31 12:08:38 |
|
|
|
|
