|
 |
|
|
...
Hozzávalók:
A sárga tésztához: 16 dkg margarin, 16 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 3 tojás, 12 dkg finomliszt, késhegynyi sütőpor. A barna tésztához: 16 dkg margarin, 16 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 tojás, 10 dkg finomliszt, 2 dkg kakaópor. A töltelékhez: 30 dkg baracklekvár. A csokoládémázhoz: 20 dkg porcukor, 4 evőkanál kaka... |
| 2010-12-21 06:00:49 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
Tészta: 40 dkg liszt, 15 dkg cukor, 15 dkg zsír, 3 tojás sárgája, 1 csomag sütőpor. (Kevés tejjel összegyúrjuk és két részre osztjuk.)
Töltelék: 10 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 1 evőkanál kakaópor, 4 evőkanál baracklekvár, a 3 tojás felvert habja, 1 citrom héja.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy kevés tejjel alaposan összedolgozzuk, majd... |
|
|
| 2010-12-21 05:57:45 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
A piskótához: 10 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor. A töltelékhez: 20 dkg porcukor, 10 dkg baracklekvár, 1 rúd vanília, 1 narancs reszelt héja, 1 dl főzőrum. A cukormázhoz: 1 citrom leve, 1-2 evőkanál rumos meggy leve, 25 dkg porcukor.
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A piskótához a fehérjéből 5 dkg porcukorral kemény ... |
| 2010-12-21 05:54:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... háromnegyed doboz szalalkáli, pici sütőpor, liszt - amennyit felvesz, és könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Krém: 1/2 l tej, 6 kanál búzadara,5 kanál porcukor, 20 dkg vaj vagy margarin,/ reszelt citromhéj, citromlé ha szeretik /, baracklekvár
Elkészítés:
A tésztához valókat összedolgozzuk, 4 lapot sütünk belőle. A tejet a grízzel felfőzzük, a vajat vagy margarint a cukorr... |
|
|
| 2010-12-21 05:35:09 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
2 egész tojás, 8 tojássárgája, 28 dkg darált mandula, 28 dkg vaníliás cukor, 3 evőkanál finom kiflimorzsa, 8 tojás habja, 2 szelet reszelt csokoládé, lekvár.
Elkészítés:
A 2 egész tojást, a 8 tojássárgáját a darált mandulával és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd beletesszük a kiflimorzsát, és végül a 8 tojás habját óvatosan közékeverjük.... |
|
|
| 2010-12-21 05:34:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... tej, egy csipetnyi cukor, egy csipetnyi só, zsiradék a sütéshez.
Töltelék: 15 dkg darált dió, 25 dkg túró, 15 dkg sárgabaracklekvár, 20 dkg porcukor, 5 dkg mazsola, egy fél citrom reszelt héja, 3 tojássárgája, 5 tojásfehérje, 5 evőkanál kristálycukor, egy csomag vaníliás cukor, 6 dkg kakaópor, 2,5 dl tejföl, 2 tojás, margarin és porcukor a tepsihez, vaj meglocsolni.
Elké... |
| 2010-12-21 05:34:18 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 2-3 egész tojás, csipetnyi só, 3-4 evőkanál cukor, kevés tej, 2 dkg élesztő, 1 citrom reszelt héja, baracklekvár, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, durvára vágott dió.
Elkészítés:
Fél kiló lisztet elmorzsolunk 25 dkg vajjal. Beleteszünk 2-3 tojássárgáját, csipetnyi sót, 3-4 evőkanál cukrot, fél csésze tejben felfutt... |
| 2010-12-21 05:33:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... citrom héja, lekvár, csoki.
Elkészítés:
A margarint a porcukorral habosra kavarjuk, egyenként belekeverjük a tojássárgákat, végül pedig összekeverjük a liszttel, a vaníliával és a reszelt citromhéjjal. Nyomózsákból félgömböket nyomunk sütőpapírral bélelt tepsibe és kisütjük. Amikor kihűlt, lekvárral párosával összeragasztjuk és olvasztott csokoládéval csíkokat vagy mintá... |
| 2010-12-21 05:33:07 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 25 dkg margarin, fél csomag sütőpor, 20 dkg porcukor, fél citrom reszelt héja, 2 narancs reszelt héja és leve, töltéshez barack- vagy narancslekvár.
Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a margarint elmorzsoljuk, hozzátesszük a porcukrot, a citrom- és narancshéjat, elmorzsoljuk, majd a narancsok levével tésztává gyúrjuk. 1 órát hűtőben... |
| 2010-12-21 05:31:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... vékonyan megkenjük baracklekvárral, rátesszük az almatölteléket, erre a második tésztalapot, és tiszta ruhával letakarjuk. Kb. 20 perc múlva szeleteljük.
Az almatöltelék készítése: a ... |
| 2010-12-21 05:30:34 |
|
|
|
|
