|
|
|
Pénteken az Aldiban vettem 6db pecsenye kacsa combot. Régen ettünk kacsát, nekem a száraz húsa miatt nem igazán jön be. A libát jobban kedvelem, bár az ára húzós. Most rászántam magamat és kellemes csalódás ért. Az interneten néztem a receptet, ami egyszerű is volt egyben. Este beírdaltam a combokat, sóztam és sok fokhagymát tettem alája és rá, majd olajjal meglocsóltam és egy éjsz... |
2020-11-01 16:51:29 |
|
|
|
|
|
|
... perc
Elkészítés:
Én előző este összegyúrtam a tésztát és egy lezárt edénybe hideg helyen pihentettem másnap délelőttig. Kivettem egyszer átgyúrtam és kb 1,5 cm-esre kinyújtottam beirdaltam a tetejét, és rákentem egy ecsettel a tojáshabot és megszórtam a reszelt sajttal. Kiszaggattam és szilikonoso papírra tepsibe tettem. A sütőt félig melegítettem elő, (kb 12... |
|
2018-03-29 07:58:35 |
|
|
|
|
|
|
... betöltötte a házat és sokáig az orromban éreztem, de nem tudom, melyik volt...)
A húst megmostam, leszárítottam, a hatékonyabb átsülés és "fűszer-magába szívás" érdekében mindkét oldalát beirdaltam, majd a fűszerkeverékkel alaposan bedörzsöltem, bőven juttatva a vágásokba is. Tálba tettem, lefedtem frissen tartó fóliával, és a fűszerburokban hűtőbe tettem pihenni.
Másnap... |
2015-08-15 11:22:49 |
|
|
|
|
|
|
... paprika
sajt
só
bors
kakukkfű
oreganó
rozmaring
kevés olíva olaj
Elkészítése:
A burgonyákat alaposan körömkefével, folyó víz alatt megtisztítottam, majd éles késsel 3 milliméterenként félig beirdaltam.
Egy nagyobb tepsit sütőpapírral béleltem. A sütőt bekapcsoltam 180 fokra.
A zöldségféléket és a ... |
|
2014-05-29 19:35:59 |
|
|
|
|
|
|
... kihagyhatatlan ezért került a mi asztalunkra is.
Elkészítése:
A burgonyákat alaposan körömkefével, folyó víz alatt megtisztítottam, majd éles késsel 3 milliméterenként félig beirdaltam.
Egy nagyobb tepsit sütőpapírral béleltem. A sütőt bekapcsoltam 180 fokra.
A zöldségféléket és a füstölt dolgokat vékony szeletekre vágtam és tetszőleges sorren... |
|
2014-05-28 21:00:12 |
|
|
|
|
|
|
... élesztőt. Az egészet jól összedolgoztam és rövid ideig
pihentettem a tésztát. Ezután lisztezett deszkán hüvelykujj vastagságúra kinyújtott... |
2009-02-22 22:48:32 |
|
|
|
|
|
|
... erre járnak. De mivel a csali túl súlyos volt, a fenék iszapos, döglötten tűztem fel, fenekezőre, megtunkolva egy kis polisztirénnel, hadd lebegjen a fenék fölött. Még az oldalát is beirdaltam, hogy áradjon belőle az illatanyag. Aztán söröztünk, beszélgettünk. Tipikus pihenős pecára jöttünk, nem volt kedvem kilométereket kajtatni és keresni a halat. Hamarosan el is szunnyadtunk.... |
2006-08-26 13:21:21 |
|
|
|
|