|
 |
|
|
Majonézes zöldbabsaláta párolt csirkemellfilével
Hozzávalók 4 személyre:
75 dkg sárga hüvelyű zöldbab
1 csapott evőkanál evőkanál kókusz zsír
1 teáskanál medvehagyma vagy 1-2 gerezd fokhagyma
1evőkanásó
1 mokkáskanál őrölt majoránna
1mokkáskanál bazsalikom
50 dkg csirkemellfilé
1 teáskanál sült csirke fűszersó
2dl víz
... |
| 2011-04-24 13:50:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Tejszínes-gombás csirke egzotikusan
Hozzávalók:
40-50 dkg csirkemellfilé
3 dl főzőtejszín
1-2 fej vöröshagyma
2-3 nagyobb gomba
mustár
vaj
sajt
tejföl
sült csirke fűszerkeverék
kardamom
kurkuma
gyömbér
kakukkfű
só
Elkészítés:... |
|
|
| 2011-04-17 20:53:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajtoska
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 2 tojás, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, liszt, egy csokor metélőhagyma, só, olaj.
A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk, és gyengén megsózzuk. A tojást összekeverjük a tejjel, beleszórjuk a reszelt sajtot s annyi lisztet, hogy állagát tekintve sűrű palacsintatésztához hasonlítson. Megsózzuk, és a metélőhagymát is beleaprítjuk.... |
| 2011-04-17 11:23:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... medvehagymalevélbe tegyünk egy adag krémet, és tekerjük fel.
Medvehagymás csirke wokban
Könnyű és egészséges étel, mely hússal vagy anélkül is kiváló. Szükséges hozzá 30 dkg csirkemellfilé, melyet darabolás után érdemes chilis-szójaszószos pácban érlelni egy darabig. Zöldségek közül ízlés szerinti mennyiségben válasszunk kelkáposztát, gombát, vöröshagymát, ka... |
|
|
| 2011-04-17 06:52:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
...4 fél csirkemellfilé
...80 dkg cseresznye
...2 evőkanál vaj
...2 evőkanál cukor
...1 kis darabka fahéj
...3 szem szegfűszeg
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, konyhai papírtörlővel leszárítjuk, bedörzsöljük sóval, borssal. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (g... |
|
|
| 2011-04-17 05:09:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Pácolt csirkemell tésztasalátával
Hozzávalók 4 személyre:
...60 dkg csirkemellfilé
...2 dl joghurt
...csirke fűszerkeverék, ízlés szerint
...olaj a sütéshez
A tésztasalátához:
...20 dkg színes tészta
...2 dl joghurt
...1 evőkanál mustár
...2 evőkanál majonéz
...10 dkg füstölt sajt
...3 főtt... |
| 2011-04-17 01:01:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre
30 dekagramm csirkemáj
45 dekagramm csirkemellfilé
15 dekagramm bacon szalonna
egy pohár tejföl
10 dekagramm reszelt trappista sajt
egy darab lila hagyma
csipetnyi fokhagyma granul... |
| 2011-04-16 10:56:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
...2 csirkemellfilé
...25 dkg gomba
...1/2 csokor petrezselyem
...1 evőkanál olaj+bőven a sütéshez
...2 dl sovány tej
...1 teáskanál étkezési búzakeményítő
...1 csipet őrölt szerecsendió
....1/2 mokkáskanál kakukkfű
A panírozáshoz:
...2 tojásfehérje, liszt, zsemlemorzsa
Elkés... |
| 2011-04-14 20:57:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsom
1/2 db fejes saláta
20 dkg trappista sajt
4 evőkanál grill- vagy sültcsirke-fűszer
1 csipet bors
1 csipet só
3 evőkanál olaj
50 dkg csirkemellfilé
8 db pita- vagy toastkenyér
Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk csíkokra, enyhén sózzuk, borsozzuk be, majd szórjuk meg grillfűszerrel vagy sültcsirke-fűs... |
| 2011-04-14 11:40:43 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hány személyre: 4 fő
Nehézségi fok: 1
Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók:
1 kg burgonya
6 evőkanál olaj
1 csipet só
20 dkg csirkemellfilé
1 csipet bors
20 dkg paradicsom
2 fej vöröshagyma
10 dkg rukola
3 dkg szárított paradicsom
6 evőkanál citromlé
1/2 kiskanál cukor
1 evő... |
| 2011-04-14 10:44:54 |
|
|
|
|
