|
 |
|
|
... formázunk a tésztából, amiket belenyomkodunk a kosárkákba.
4. Az aljukba meggyet vagy lekvárt teszünk ízlés szerint. Meggyből egy szem elég kosaranként.
3. A tojások fehérjével felverjük a porcukrot, hozzáadjuk a citrom levét és a darált diót.
4. A tölteléket a kosárkákba adagoljuk, a kosarakat sütőlemezre vagy tepsire sorakoztatjuk, és halványra sütjük őket 180-200... |
| 2017-01-30 09:24:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... 12 dkg porcukor
1. Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával.
2. A mézet és a fűszereket összefőzzük, levesszük a tűzről, belekeverjük a margarint.
3. A 3 egész tojást felverjük a 30 dkg. cukorral.
4. Ezt a 3 összetevőt összegyúrjuk, fóliával lefedjük és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
5. Másnap kis golyókat formálunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, e... |
|
|
| 2016-12-09 20:35:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
egy nagy zacskó m&m's (vagy két kicsi)
Elkészítés
Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd hagyjuk kihűlni picit.
A négy tojást felverjük habverővel, és nem kell különválasztani, legalábbis én nem szoktam. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, porcukrot, sót.
A lisztet egy külön tálban összekeverjük a sütőporral és a kaka... |
| 2016-12-01 11:00:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... időben végzett vajazás-lisztezés híján letapad a süteményünk... És akkor sírhatunk! J )
A tészta összeállítása:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét szép fényesre felverjük egy csipet sóval és 5 dkg cukorral. A tojások sárgáját jó alaposan, fehéredésig habosítjuk a maradék 15 dkg cukorral egy nagyobb tálban. (Ez a tál jó nagy legyen, mivel ebben fogjuk ... |
|
|
| 2016-11-29 21:06:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... rásimítjuk. Utána ugyan ez következik, addig amíg a krém el nem fogy (körülbelül 3x). Hűtőbe tesszük pár órára, hogy megdermedjen, és a babapiskóta megpuhuljon. Végül a tejszínt a díszítéshez felverjük a habfixálóval, és tetszés szerint díszítjük süteményünket. A torta oldalára esetleg kerülhet darált dió, csokoládé, stb...
http://napifinomsag.blogspot.hu/2016 /11/... |
|
|
| 2016-11-08 10:16:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... porélesztő)
0,5 k porcukor
700 g sima liszt
1 k cukor
3 tojás
1 csipet só
600 ml tej
Elkészítése:
A 3 tojást felverjük a sóval és az 1 kanálnyi cukorral. Az élesztőt a 150 ml langyos, cukros tejben felfuttatjuk kb. 10-13 perc alatt, majd beleöntjük az átszitált langyos lisztbe. Hozzáadjuk a felvert tojások... |
| 2016-10-23 16:58:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... dgr por cukor 1 citrom leve jól kikeverjük és megtöltjük a lapokat.
PESTI SZELET
8 tojássárgáját 10 dgr cukorral habosra keverünk 2 dgr kakaó 10 dgr mandula a 8 tojás felverjük 6 dgr porcukorral kemény habá verünk 5 dgr olvasztót vajat 15 dgr liszt 1 sütőpor kiseb tepsibe jó magasra két ujnyi ha kisült 3 lapba vágjuk.
Krémje
15 dgr vaj 15 dgr porcukora... |
| 2016-09-28 09:29:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkeverjük a zselatint és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd a csokis krémhez keverjük. Még melegen hozzá adjuk a margarint és összekeverjük.
Míg a krémek hűlnek a tejszínt felverjük, majd a hideg pudingokhoz keverjük a 4-4 ek tejszínhabot .
Betöltjük a lapokat: alulra tesszük a sárga piskótát, rákenjük a csokis krémet. Rátesszük a csokis piskótát, rá... |
| 2016-04-19 22:05:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztát és 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt (tűpróba) megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Krém készítése:
A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral vízgőz felett felverjük. Addig verjük, amíg besűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni.
A tejszínt elkezdjük habbá verni, majd mielőtt teljesen felvernénk, hozzáadagoljuk apránként a tojáskrémet, és így ... |
| 2016-03-16 08:08:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... a cukrot hozzákavarjuk. Egy sűrű, de kenhető masszát kell kapnunk. (Mint a kekszmassza)
A piskóta másik felét megkenjük lekvárral, majd ráhalmozzuk a piskótás krémet.
A ha... |
| 2016-03-14 08:50:14 |
|
|
|
|
