|
 |
|
|
...ambassador módra
(ha bordaszelet) elősütve, majd sonkás-sajtos mártásba forgatva, sonkával borítva, végül panírozva és úgy kisütve
angolosan
(ha zöldség) főzve, majd forrón, vajjal tálalva; (ha sült) véresen
bakonyi módon
tejfölös-tejszínes, gombás, pirospaprikás mártással
Batthyány-
(ha rizs) hagymával pirítva, majd er&#... |
| 2015-06-29 08:38:58 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Juhászné Szunyogh Mária [Mar...
Szuvlaki (görög)
Hozzávalók: 3 csirkemell, 1,2 dl olívaolaj, 3 ek citromlé vagy vörösborecet, 3 ek vörösbor, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek oregano, hagyma, gomba, friss paprika.
A melleket csontozza ki, vágja kb. 3x3x1 cm-es darabokra. Készítsen pácot az olajtól oreganoig felsoroltakat ... |
|
|
| 2011-03-20 08:45:28 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt, fél kocka (kb. 2-3 dkg) élesztı, 3 kiskanál só, 2 dl langyos tej, 1 nagyobb
vagy 2 kisebb fıtt krumpli átpaszírozva (vagy ennek megfelelı mennyiségő
krumplipüré vagy krumplipehely), csipetnyi cukor, 2 gerezd reszelt fokhagyma, 3
evıkanál (oliva)olaj, szezámmag, napraforgómag, tökmag.
A "mala... |
| 2010-12-11 10:27:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tejfölös gombapaprikás
40 dg gombát folyóvízben mossunk meg, és vágjuk nagyobb kockákra. Egy kis fej vöröshagymát aprítsunk fel, és 0,5 dl olajon dinszteljük üvegesre. Utána tegyük hozzá a gombát, majd keverjünk bele 1 kávéskanál fűszerpaprikát. Öntsünk rá 0,5 dl vizet, adjunk hozzá 1 csapott mokkáskanál sót, és fedő alatt pároljuk, amíg a gomba megpuhul. Ha nem l... |
|
|
| 2009-04-22 15:31:40 |
|
|
|
|
