|
 |
|
|
A tavasz első friss zöldsége az újhagyma, melynek fogyasztásával nagymértékben hozzájárulunk egészségünk megőrzéséhez- manapság már folyamatosan kapható - illetve otthon is egyszerűen termeszthető akár egy műanyagflakonban is .
Az újhagyma fogyasztása segít... |
| 2020-10-13 22:13:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Töltött hagyma
Hozzávalók
8 nagy fej vöröshagyma
25 dkg darált hús
2 dl tejföl
1 tojás
3 evőkanál olaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
ízlés szerint őrölt szerecsendió
törött bors
só
Elkészítés
A vöröshagymát megtisztítjuk. Fazékban vizet forralunk, és beletes... |
|
|
| 2018-02-02 23:30:47 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Őseink sokféle fűszernövényt ismertek. A Belső-Ázsiában megismert és használt fűszereik nagy részét őseink minden bizonnyal magukkal hozták. Az erős ízeket sajátos gyömbérekkel cayennel érték el, húsaik pácolásához kakukkfüvet, rozmaringot, tárkonyt használtak, de ismerték a fokhagymát, a medvehagymát és a paprikának egy egészen apró és igen erős belső-ázsiai változatát.... |
| 2015-12-20 13:48:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagyma a konyha nélkülözhetetlen fűszere
"A magyar - de még inkább a mediterrán - konyha nélkülözhetetlen fűszere... "
Származása, elterjedése
Közép-Ázsiából származó, lapos levelű hagymafaj. A gerezd nem más, mint ... |
|
|
| 2013-04-14 13:14:30 |
|
|
|
|
|
|
|
..."A magyar - de még inkább a mediterrán - konyha nélkülözhetetlen fűszere... "
Származása, elterjedése
Közép-Ázsiából származó, lapos levelű hagymafaj. A gerezd nem más, mint a hagyma mellett fejlődött fiókhagyma. A konyhai alapanyagok tekintetében a fok... |
|
|
| 2013-04-13 08:26:29 |
|
|
|
|
|
|
|
A HAGYMA
1919-ben, amikor az influenzajárvány megölt több millió embert(valószínű az USA-ban), volt egy orvos, aki sok farmert meglátogatott, hogy megpróbáljon segíteni a járvány megállításában.
Egyszer egy családhoz érkezett, és csodálkozott, hogy mindenki egészséges.
A feleség közölte, hogy egy edényben hámozatlan hagymát tartanak a szobában. Az ... |
| 2011-06-21 16:37:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Gizella Lapu................................ .................................... . 2011-03-12 08:04:39
Korányi Mátyás versei
Már nem fáj semmi
Már nem fáj semmi.
Ködbe merültem.
Hogy kell szeretni?
Bogár a fülben.
Nézem a heget.
Minek a panasz?
Üres a keret.
Se seb, se ta... |
| 2011-03-12 12:57:01 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2 kisebb csirkemell, 1 doboz kínai gombakonzerv (vagy 20 dkg apró szemű gomba), 8-10 db apró hagymafej, 2 evőkanál kimagozott meggybefőtt, 10 dkg füstölt szalonna, 1 tojás, 10 dkg liszt, 1 1/2 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, kevés mustár, ízlés szerint só és törött fekete bors, késhegynyi őrölt szegfűbors és olaj a sütéshez.
A csirkemelleket kicsontozom, lebőrözöm é... |
| 2010-12-02 05:47:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
6 személyre
300 g mélyhűtött spenót (paraj), 1 adag, omlós tészta, vaj a sütőforma kivajazásához, 100 g félzsíros túró, 1/8 l tejszín, 4 tojás, 30 g reszelt parmezán sajt, 1 teáskanál szárított, morzsolt kakukkfű, só, bors
Előkészítés: 12 perc
Sütés: 28 perc
TÁLALÁSI JAVASLAT Ehhez a reggeliként vagy vacsoraként kínált könnyű fogáshoz jól... |
| 2010-11-20 18:33:43 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2 kisebb csirkemell, 1 doboz kínai gombakonzerv (vagy 20 dkg apró szemű gomba), 8-10 db apró hagymafej, 2 evőkanál kimagozott meggybefőtt, 10 dkg füstölt szalonna, 1 tojás, 10 dkg liszt, 1 1/2 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, kevés mustár, ízlés szerint só és törött fekete bors, késhegynyi őrölt szegfűbors és olaj a sütéshez.
A csirkemelleket kicsontozom, lebőr... |
| 2010-10-21 06:07:04 |
|
|
|
|
