Belépés
Rahmschuxen rezept
... gerieben
Salz und Pfeffer
Paprikapulver

Die Hefe in eine Schüssel bröckeln und das Salz aufstreuen. Einige Zeit stehen lassen, die Hefe löst sich mit dem Salz auf. Hernach das lauwarme Wasser zugeben und von Hand verrühren. Dahinein werden die versch. Mehle gesiebt, dazu das Sauerteigpulver. Alles von Hand zu einem homogenen, glatten Teig verkneten. Diesen...
2013-05-13 11:53:21
Brombeer - Topfen - Roulade
... Stärke, Kakao und Backpulver mischen, über die Eimasse sieben und vorsichtig unterheben. Das Ganze auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen und ca. 8 min backen.
Hernach herausnehmen und die Biskuitplatte auf ein feuchtes Geschirrtuch stürzen. Das Backpapier vorsichtig entfernen und die Rolle mit Hilfe des Geschirrtuchs von der kurzen Seite her aufrol...
2012-02-25 14:44:25
Winzer-Dessert
... hineingeben und den Zucker darüber geben. So lange bei milder Hitze karamellisieren, bis der Zucker geschmolzen ist. Dabei immer wieder rühren, dass nix schwarz wird oder anbäckt. Die Flocken hernach auf einen Teller geben und auskühlen lassen.
4 Glasschüsselchen bereitstellen und die Weintrauben zu gleichen Teilen einfüllen. Dabei einige zur Deko beiseitelegen. Anschließend...
2011-12-29 13:04:16
Waffelbrot indische Art
... gem.

Die Hefe in eine Schüssel bröckeln und das Salz aufstreuen, den Rübensirup darüber geben. Einige Zeit stehen lassen, die Hefe löst sich mit dem Salz und dem Sirup auf. Hernach das Wasser zugeben und von Hand verrühren. Die gewürfelte Knoblauchzehe, das Olivenöl, den Sauerrahm und die Gewürze unterrühren. Darauf das Mehl sieben und unterarbeiten. Alles von Hand zu...
2011-07-29 21:55:03
Pfälzer Rumpsteak rezept
... Minuten vor den Steaks in die Pfanne gegeben werden. Sollen die Steaks nicht mehr "blutig" sein, diese zuerst auf höchster Stufe beidseitig (je ca. 1 Minute) scharf anbraten. Die Zwiebeln hernach am Rand verteilen und auf 3/4-Stufe weitere 8-10 Minuten mit dem Fleisch garen. Die Steaks (nach Wunsch und Geschmack) aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Backofen (ca. 100°C) warms...
2010-06-12 18:16:59
Käsestangerl nach Hobbitart
... Wasser, lauwarmes
150 g Käse, gerieben


Die Hefe in eine Schüssel bröckeln und das Salz aufstreuen. Einige Zeit stehen lassen, die Hefe löst sich mit dem Salz auf. Hernach das lauwarme Wasser zugeben und von Hand verrühren. Die weiche Butter und den Sirup zufügen und das Mehl darüber sieben. Alles von Hand zu einem homogenen, glatten Teig verkneten. Diesen ...
2009-07-03 11:45:32
Árpádok Országa
... olvasat is van) ", 59. Hasonló hiba más munkáimban is található, erre is rámutatok majd a következõ fejezetekben.

32. "Eine andere und noch gewissere Mutnassung wollen wir bald hernach beytragen, wann wir die Frage erörtern, ab die Avares und Hunni einerley Volck gewesen?" Id.mû 218.

33. Der D. Schönleben gedenckt, daß beym Simocatta und Landulpho die Hunni a...
2008-09-01 11:09:20
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