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... 10 Minuten lang (je nach Dicke und gewünschter Bissfestigkeit) dünsten. Dabei muss er ein paar mal gewendet bzw. gedreht werden, sonst gart er nicht gleichmäßig: die in der Flüssigkeit liegenden Teile sind dann schneller weich.
Wer keinen Wert auf die ganzen Stangen legt, schneidet sie vorher in ca. 4 cm lange Stücke, dann geht das Wenden einfacher. Nach Geschmack noch Butte... |
| 2013-04-22 17:45:03 |
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... Bewegung
zurückkehrt?
Gibt es Zeit, hast du Zeit,
in meinem Augenblick
stehen zu bleiben?
Ruhen deine Augen
auf meinem in der Tiefe
einer Schublade liegenden Gesicht?
Wenn dein Auge
aus dem Papierstoß ausblickt,
hättest du eine einzige
Minute wieder für mich?
János Farkas
Übersetzung d... |
| 2011-12-06 23:46:49 |
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... telepeire olv. 63m 55; 146m 232;-66m 36. - Die in Ungarn eingewanderten Skythen nahmen nach der bisherigen Feststellungen sowohl die ganze Tiefebene - mit Ausnahme der südlich der Maros liegende Teile - als auch die nördlichen Gebiete Ungarns und die südliche Slowakei in Besitz. 170m 137.
26). II est d'ailleurs possible que les Scythes n'aient jamais constitué en Russie... |
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| 2011-08-09 23:42:38 |
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... Schnittlauch, feine Röllchen
2 EL Butterschmalz
etwas Salz und Pfeffer, aus der Mühle
Chilisalz
Den Backofen auf 80°C vorheizen, am besten zur Kontrolle ein innen liegendes Backofenthermometer verwenden. Pfifferlinge ordentlich abtropfen lassen. Die Steaks mit dem Chilisalz und dem Pfeffer würzen und in heißem Butterschmalz von beiden Seiten etwa 2 M... |
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| 2011-05-28 16:56:44 |
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| ... Donau und dem Tisza, Gebiet hinter dem Fluß Tis... |
| 2011-02-25 11:23:38 |
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Francesco Ballesio (1860 - 1923, Italian)
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| 2011-01-16 10:32:55 |
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... Fisch am Kopf fassen und den Körper auf beiden Seiten mit einem scharfen Messer mit senkrechten Schnitten bis zur Schwanzflosse einschneiden, sodass er mit vielen direkt nebeneinander liegenden Schnitten versehen ist. So lässt sich das Fischfleisch nach dem Braten prima ablösen und die kleinen Gräten sind auch kein Problem mehr.
Den Knoblauch fein hacken und in den Fisch leg... |
| 2010-06-15 19:16:41 |
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... kleine Champignons
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Fett für das Blech
Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Die Champignons putzen. Die übereinander liegenden Teigplatten in 10 x 10 cm große Quadrate schneiden, dann erst die einzelnen Scheiben trennen. Man braucht insgesamt 24 Teigstücke. Die Filoteigstücke dünn mit Olivenöl bestreichen und e... |
| 2010-06-04 20:14:51 |
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... Seetang) geben.
Bild 2 eine Lage handelsüblichen Räucherlachs auf den Reis geben, den Reis nicht vollständig bedecken (200 g Räucherlachs reichen für 2 "dicke" Rollen). Auf dem frei liegenden Reis eine Bahn Wasabi auftragen.
Bild 3 Auf den Lachs 2 Schienen aus Surimi legen (vorher der Länge nach halbieren), den Zwischenraum (ca. 1 cm) mit Frischkäse auffüllen.
Bi... |
| 2010-06-02 13:49:20 |
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